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第241章 惊艳菜品（第2页）

张先生点点头，露出赞赏的表情：“难怪看起来那么熟练。”

沈清欢将炒好的蔬菜盛出，然后开始准备最后一道工序。

她取出一个小碗，倒入早已准备好的特制汤汁，然后小心地加热。

“这是什么汤汁？闻起来很特别。”

张先生问道。

沈清欢微微一笑：“这是我自创的一种汤底，融合了南北方不同的烹饪风格。”

张先生眼前一亮：“很有创意，期待最终的成品。”

随着时间的推移，沈清欢的菜品逐渐成型。

她将炒好的肉片、蔬菜和特制汤汁完美地结合在一起，最后撒上一些精心准备的装饰点缀。

“时间到！

请各位选手停止操作！”

裁判宣布道。

沈清欢松了一口气，看着自己的成品，满意地点点头。

她的菜品色彩丰富，搭配和谐，散发出诱人的香气，就连摆盘也非常精美。

评委们开始依次品尝各位参赛选手的作品。

当他们来到沈清欢面前时，所有人都被她的菜品吸引了。

“这道菜看起来太诱人了。”

李夫人忍不住赞叹道。

“确实，光是外观就给人一种惊艳的感觉。”

王大师点点头。

沈清欢微微一笑：“这道菜名为'；南北和合'；，融合了南北方不同的烹饪风格和食材特点。”

“很有创意的名字，也很符合我们这次比赛的主题。”

张先生称赞道。

评委们拿起筷子，各自品尝了一口沈清欢的菜品。

随着菜品入口，他们的表情顿时变得惊喜。

“太美味了！”

李夫人忍不住赞叹，“肉质鲜嫩，汤汁醇厚，蔬菜脆爽，各种味道完美地融合在一起。”

“而且层次感非常丰富，先是入口的鲜美，然后是中间的醇厚，最后还有一丝回甘，真是让人回味无穷。”

张先生详细地分析道。

“沈小姐，你这道菜真是让我惊讶。

我已经很久没有尝到这么令人印象深刻的菜品了。”

王大师神情严肃地说道，这对于以严厉着称的他来说，已经是极高的评价。

沈清欢微微低头，谦虚地说道：“谢谢各位评委的肯定，我只是尽力将自己的想法表现出来。”

“不仅仅是想法，你的技术也非常扎实。

这道菜每一步都处理得恰到好处，火候掌握得非常精准。”

王大师继续点评道。

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李夫人也附和道：“食材的新鲜度和处理方式都很完美，尤其是那些蔬菜，保留了原本的脆爽，又吸收了汤汁的味道，两者平衡得非常好。”

“最让我惊讶的是这道汤汁，味道非常独特，又不失传统风味。”

张先生说道，“这正是本次比赛主题'；创新与传统'；的完美诠释。”