端着一盘送给正在书房办公的齐霄南,“快试试看。”
齐霄南在沈青云期待的眼神下,尝试了一下。
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“怎么样。”
“有点怪,感觉和炸肉差不多,但是这是素的。”齐霄南说道。
“有肉味是因为用了猪肉,如果用植物油就不同了。”
“菜籽油?”齐霄南问道,家里的菜籽还没能压油的,还需要在长一长。
“菜籽油不算好,得用花生油。”
花生油?齐霄南惊讶了,他没想到花生也能出油。
“肯定,花生比菜籽出油率还高。”沈青云说道。
“那等到家里的花生能收了,我们试试。”
“拿去油坊吧,在家弄可得好久。”
油坊,是专门榨油用的。在古代,都是靠人力的敲打材料反复五千次以上才能挤出油。
一般的人家都是自己在家压油的,因为送去油坊,需要收费。
收费一般是二到三成,要么是出银两。
……
商队送来的地蛋很多,沈青云留下一部分当做种子之后,还能尽情地吃。
今天还不是沈青舟休沐的日子,沈青云打算带着薯条过去一趟。
薯条这个东西得先炸才好吃,陆茂提前准备好了材料放在车上。
沈青云到书房里去找齐霄南,“你忙完没,我去看望舟哥儿,你去不去。”
齐霄南放下笔,“我去。”
到了袁夫子家,沈青舟和袁夫子正在院子外面的那块地上忙活。
今天是在田里干活的日子。
沈青云熟门熟路地到了厨房,洗干净锅,把自带的猪肉全部倒锅里炸。
沈青云来了,袁夫子自然也不会压这沈青舟一直在田里干活,打他提前上来了。
“阿姐,你又在做什么好吃的。”
“薯条,刚拿到的。”
沈青云炸了一盘出来,番茄酱倒在碗里,“来,沾点番茄酱。”
番茄酱沈青云糖的比例控的很好,吃起来酸酸甜甜的。
没有小孩能拒绝薯条,沈青舟也不例外。
他吃得两眼冒光,激动地到田埂上大喊:“老师,唐悟,快来吃好吃的。”
唐悟皱了皱眉头,“老师,青舟也太急躁了,要罚他多扎一会马步。”
有什么好吃的,要知道在袁夫子这里伙食可不差,他们的一人一个月的伙食标准是二十两。
这是什么概念,齐霄南带回来的梁一户卖身钱也不过十两银子。
袁夫子这里的伙食大都是加了药材,给学生打熬身体的。
平日里也是挑得好的吃的,外面都买不着的牛肉,他们这里可是一个月吃一回。
唐悟心想,也不知道袁夫子的哪里找的。他家都没吃过几回牛肉,袁夫子这里竟然还能一个月吃一回。
他家可不是沈青舟那穷家庭,想到这里,唐悟对袁夫子的敬佩又加深了。
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