第40章日常三
桃花家的萝卜长的比较小,毕竟肥力不够,去掉萝卜缨子放到地窖里用土稍微埋一下保存,一个是防冻,再也是防止萝卜流失水分变糠。
萝卜缨子要是以前挑好的是可以腌菜留着人吃的,这要搬家桃花也就不留了,喂猪,和捡回来的白菜帮子一起晒干。
中午就用新收的白菜做了盆乱炖,白菜土豆加粉条用煮饭出来的米汤炖,萝卜切片蘸酱,桃花还切了萝卜丝用糖和醋拌了个小凉菜。
西屋的炕少烧了点火,屋里有热乎气就行。
还是两个桌子吃饭,上了饭桌山杏就和桃花告状,“桃花,你家的鹅怎麽老扡我呢。”
桃花也没法回答为什麽她家的鹅就盯着杏花,“嗯…可能你没有鹅缘。”
杏花。。。
衆人上桌吃饭,桃花坐在小孩堆里听着大人说话。
韩嫂子,“李大爷,下一批人啥时候走,这回我得跟着,我那养的鸡不少,太冷了我怕在道上死了。桃花你家的鸡我到时候也给你带上,等你们去了再分回去。”
桃花点头表示知道。
李大爷,“地都收完了,陆续就可以搬了,尽量少带东西,搬运的马车不多,路上少说得走半个月呢。粮食要是运不了就和安庆成那边换。”
桃花其实也想现在走,天气越来越冷,路上太遭罪了。
“大爷,那我家能走吗?”桃花提问。
“你家最後走,你忘了你的猪还能再长两个月呢,还有你院里收那一亩地的苞米得晾干带走。”李大爷回答。
好吧,其实猪提前杀也行啊,就是小点,玉米棒也可以直接拉走也不多,可她不敢说。
吃过午饭就都回去休息了。
桃花这回就准备腌一缸酸菜,下午把晒在外面去水汽的白菜翻个面就一大家人去了红砖房。
得知瞎爷爷他们也在准备搬家,双胞胎有些小小的兴奋,放长假啊!
然後就被喜乐拿过来的一摞书震住。
“这些你们要抄出来背诵,还有你们的马步也要每天练,教周丰足背书,暂时就这些,对了每天写一副字。”
二弟抱着书欲哭无泪,这比平时课业多了不少。
桃花正暗暗笑着他们的‘寒假作业’,有一段时间没见的如意过来拿着一块白色锦缎和上好的绣线。
“我这刚回来没几天又要分开了,那,夫人说绣个炕屏,这就是你过年的节礼了。”
这回轮到双胞胎笑她了,他们可知道他们的这个姐姐冬天想学用篾子编各种用具,看样子是不行了。
回到家桃花把锦缎和绣线收好,她要把酸菜腌上,再晒软了腌出来就不脆了。
在後院仓房里先把大缸刷好,用开水烫一下里面,将白菜外面不好或者不完整的白菜帮去掉,根部切整齐,码到缸里。
这活是大哥干的,她太矮,伸手探不到缸底容易翻进缸里去,那就成了腌桃花了。
有的人家会把整颗白菜也过一下开水,桃花懒得费事,也就缸面上起一层白膜,只要底下的菜不坏就问题不大。
一缸白菜大概要用二斤大粒盐,这个大粒盐是李大嫂告诉她卖的地方的,比精盐便宜些比黄盐贵一些,她也不懂一个盐为什麽有那麽多种。
一层白菜撒一层盐,直到白菜高出缸边,在上面码出个三角形。
最後放水,在白菜上面压一块沉的石头,这样等一个月就可以吃了,中间缸里的水下去需要往缸里加水。
前世因为是自来水都是续凉白开,这里都是地下水直接放就行,也有放做豆腐压出来的水的,那样酸的快。
家里的冬储菜基本准备完毕,想到箱子里放的白色锦缎戴上手套套袖去院里扒玉米。
桃花不爱带手套干活,布料没有弹性,她手还小带着干活不方便。
拿个小板凳和大哥坐到了院里堆成一堆的玉米堆边。
看着大哥跟玩似的掰了五个她一个还没拧掉,得,她扒玉米皮,大哥负责掰。
後来还是村里的人挨家互相帮忙,唠着嗑活也干完了,给桃花家搭架子晾编辫子的玉米的时候挺多人都发现她家这个玉米大,都想和她换点种,桃花也就告诉他们先回自己家挑大的留种,再和自己家换点。
这样又忙了十几天,也就正式入冬了,立冬这天杀了家里的一只公鸡,母鸡都让韩嫂子带走了,桃花家的三只鹅也都是公的也要吃掉没带走。
没有肉包了鸡蛋白菜馅的饺子,这也是最後一顿鸡蛋了,桃花就是留着立冬吃饺子,还好天冷鸡蛋没有坏。
小弟知道要把他放的鹅吃掉闹了好几天,後来听说炖大鹅比炖公鸡好吃後就让她姐养肥些再吃。
农活基本没有了双胞胎也开始完成‘寒假作业’了,小弟也是被完成目标,大哥好似因为如意先搬走有些不高兴,桃花从他嘴里是什麽都问不出来。
家里的蚯蚓处理了,冻在外面喂猪的时候掺进去,所有晾的干菜也打包收好,近期尽量吃地窖里的白菜土豆萝卜和腌菜。随时做好出发的准备,她和李大爷问过江宏才,李大爷是说已经通知他了,时间到了就一起出发。
从立冬开始天就阴沉沉的,几乎见不到太阳,桃花好像没有看到秋天就到处都是落叶,李大爷说这样的天可能初雪会下的很大。
她也不知道这个大雪能有多大,他们年初来的时候也没遇到过大雪。只能每天和大哥出去搂树叶,捡树枝,柴火不嫌多。
天气阴不好绣花,只能把画的橘猫的花样子收好,在家做被,井城新进了一批棉花,桃花直接买了六十斤,家里一人一个八斤的被,剩下的就是旧被一起做褥子还有家里几人的棉衣棉裤。
李大嫂带了好几个娘子军给桃花帮忙,就是谁家结婚也没有这麽做被的,都说桃花舍得花钱,她们还以为桃花只有农具赏的一百两,并不知道养蚕的五百两。
十月初九,一大早上天上飘起了雪花,这天也是桃花的生日。北境是不给满周岁後,五十岁前的人庆生的,桃花也就按着规矩来,只是早上煮了面条。
她现在还不知道有个人满心欢喜的想来给他庆生,却遭到了人生第二次的打击。