沈嫖回家后又烧水给俩姐儿洗洗澡,自己也洗过,洗完后是特别舒服,换上干净衣裳,头发也洗得干净,因为是到了晚上,就让晚风吹着晾干。
晚上煮的米粥,又炒的鸡蛋,调的凉菜,里面放了面筋,灰培豆腐还有海带丝。
晌午吃的烤肉油腻的,晚上就在院子里吹着风吃些清淡。
程家嫂嫂到家时已经天黑了,但是看到月姐儿身上香香的,干干静静地,回家后又听姐儿叽叽喳喳地说了一遍又一遍,她也是对大姐儿感激的。
而书院中。
柏渡坐下来心浮气躁的,因为他在数着日子过。
“沈兄,你说,土豆长势如何了?阿姊是不是要等我们一起回家挖土豆呢,回家后你第一顿想吃什么?”
沈郊听他念叨,肉干在阿姊送来的第三日他就给吃完了。自己和尧之兄的还有剩余的,他是求完尧之兄,又求自己的,好了,现下他们的都吃完了,就没什么惦记的。
“这话,是你今日问我的第五遍了?还有两日就回去了。”
柏渡叹声气,度日如年啊。
沈嫖和穗姐儿今儿晚上睡得格外早,白日时不觉得累,但洗个舒服的澡,又吃过饭后,就格外困倦。
月明星稀,外面只有知了不厌其烦的叫声。
再有两日就要过端午节。
端午节要包粽子,也叫作角黍。但包的样式比现代的要多很多,也会根据不同形状来做名称,比如说角粽就是现在的三角粽,还有锥粽,就是像圆锥一样,就一个尖尖。另外还有菱粽,筒粽,丸子粽,名如其形。
天亮得早,外面百姓们也劳作得更早。
沈嫖差不多天亮就起来了,然后到晌午卖完饭后就可以午睡。而且早上起来干活也凉爽。
一出门就碰见了赵家婶婶,她正在门口晾晒衣裳,夏日里大家劳作一日,衣裳差不多都是一日一换,所以一大早起也就习惯先把衣裳洗好,晾晒上。
沈嫖也好些日子没早起见到她了,忙打招呼。
“婶婶,今日怎么得闲在家啊?”
赵家婶婶喜笑颜开的,“家中有些事,就向酒楼告了假。”
沈嫖看婶婶这表情,并不是坏事,不仅不是坏事还是好事,但婶婶没主动说,她也没问。
她拿着篮子到大街里买些拌凉菜用的海带和面筋,但大街上到处都是各色的端午果子,还有糯米,黍米,黍米是黄色的,而且包出的黍米粽很黏,以及做竹筒粽用的秫米。
更不用说包艾香粽用的艾叶了,用艾叶包的粽子会有艾草的香味。
包粽子用的馅料也多,比如枣,梨子,柿干,还有杏果之类的,最昂贵的是加入麝香的,但麝香名贵,普通百姓都是吃不到的。
沈嫖把晌午需要的菜买好后,先买了一些艾叶,端午那日,大家要解粽,就是谁剥开的粽叶长谁就赢了。所以现在卖的艾叶是最好的。
她选出一大沓粽叶,又看到一些包在粽子里的坚果。正巧二郎也回来,也包些肉粽来试试。
沈嫖买上一把彩色丝线,两块白色和红色的布,回家需要制作道理袋,就是把两块布缝补在一起,做口袋,彩色丝线在口袋处穿出来,这样一收紧袋子,口袋就变成花,里面放上炒米和李子干,取谐音叫作道理袋。寓意是以理服人,化解口舌是非的。在端午节可以挂在门口。
她先暂时买这些,包粽子的糯米还要下午来买,要多包一些,因为要邻里之间互相赠送,还需要赠送扇子,寓意是避瘟扇。
官家也会给百官赐扇子,不过和百姓的不同,官家所赐的是银装扇子。
作者有话说:
[撒花][撒花][撒花][撒花]
明日会给大家陆续发出的。
没有中奖的宝宝也不要气馁,咱们还有机会的。
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第99章米皮卷菜,外焦里软的土豆丝饼
“怎么不酸死他啊”
沈嫖回来开始做早饭,红枣小米粥、煮的鸡蛋、炒了一盘青菜和一盘凉拌菜。
穗姐儿洗漱后就忙着从厨房里拿筷子,然后坐到阿姊旁边,自己剥鸡蛋。
夏日清晨凉爽得一点暑气都不带,和秋日的秋高气爽不同,带着些丝丝凉意的,能闻到隔壁邻里的烟火味道。
穗姐儿吃着饭就发现阿姊的小竹篮子,里面放着彩线。
“阿姊,要编百索吗?”
沈嫖买的五彩丝线多,“是的,另外还有做道理袋的。”
百索也是用彩线编织成的,可以佩戴在身上,或者是挂在门头,寓意避邪祟和鬼之类的,保平安。
这些都是端午当日要用的,需要提前准备。
俩人吃过饭,沈嫖开始忙碌晌午的吃食,绿豆汤现在已经供给了,只是还没到三伏天,所以还没在里面放冰。
穗姐儿和月姐儿在食肆里一起忙着干活。
程家嫂嫂越临近节日越忙,贵人家过的端午节比百姓们还要热闹,一些士大夫还要大宴宾客,所以就需要从外面雇人来做工。
“那大姐儿,月姐儿还得留在你家了。”
沈嫖嗯声,她正在切凉菜,“嫂嫂去吧,月姐儿在我这食肆里也没闲着,一直帮我干活,我可是轻松许多。”