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沈嫖洗好盘子进到厨房里，把做好的焖茄子盛出来，然后填上水，上面放篦子，把肉干放到盘中，蒸上。

酸辣汤直接盛出来，里面放了酱油调色，再把小焦鱼撒上，滴上芝麻油，一碗酸辣的小鱼汤就成了。

沈嫖让她们俩坐下，油饼烙得又酥又脆，用刀切成几小块。

“开始吃饭吧。”

穗姐儿拿着饼子就咬了一口，又酥又脆，阿姊在里面放了葱花，葱香味很足，再喝口酸辣小鱼汤，小鱼被酸汤泡过，但还没软，只外面裹着一层黏糊的汤汁，酸得开胃，又品一口。

月姐儿夹起一筷茄子，又软又烂糊，但入口很烫，而且酱香味浓郁，吃着很香，又配上自己手中的酥饼，咬一口都掉渣。

沈嫖这两日因为要做肉干，非常忙，都是随便吃点，就连穗姐儿，都是给她钱，让她到外面买些吃食。今日可算是能吃到自己做的饭了。饼子酥脆，再喝口酸辣小焦鱼汤，更是热乎乎的。

月姐儿也吃得开心，但吃到半路才想起来，忘记跟阿娘说，别做她的吃食了。

沈嫖喝完汤起身把灶里的木柴给撤出来，掩埋到灰中，掀开盖子，肉干已经蒸熟了。她端着盘子放到桌子上。

俩姐儿看着盘中的肉条，有大人的拇指粗细，见阿姊从中间去切开。

沈嫖递给她们每人一条，还是热的，但是从中间掰开，根根拉丝，吃一小段，腌制得很是入味，很有嚼劲，而且还越吃越香。

作者有话说：

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可以抽奖了，然后也快过年了，赶在正旦前给各位可爱又温暖的食客们抽吃食。

只有一个要求，就是全订。

答疑

1，不用特意去哪里参加抽奖，我会在后台设置，抽都是晋江的系统来抽的。

2，如何查看自己是不是全订，只需要留下评论看自己名字后面是不是百分之百就行啦。

3，中奖后，请各位食客们移步到自己的通知那里，就是点右下角我，然后有个通知，点进去，看看有没有晋江发来的中奖通知即可了。

4，如果有中奖通知，请各位食客们填写收件人，电话，地址。另外如果是港澳台和国外的宝宝们，可以填写国内亲朋好友的联系地址。

5，看到大家的选择了，我觉的两种都行，大家中奖后在后台填写信息时，可以把自己想要的也填写上去，我可以根据不同的要求，给中奖的食客们邮寄啦。

ps：问题都答疑结束了，已设置抽奖，还是十人，提前祝抽到的食客们，开心健康平安。

感谢大家的支持，爱你们。

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第95章香辣蒜香味十足的蒜爆鱼

“愿汴京烟花常开”

穗姐儿坐在一旁使劲嚼了嚼，一开始还觉得难嚼，但嚼着就觉得香了，咸香劲道。每根掰开都能看到清晰的肉丝。

她想起了上回阿姊做的猪肉脯，但那个有点偏甜，嚼起来好像也没有这个香。

“好好吃。”

月姐儿凑在她身边也跟着连连点头，满眼崇拜地看着阿姊，“阿姊，你怎么能这么厉害。”她很肯定阿姊的手艺，就是没想到在院子里晾着的肉条转身就能变成这种。

沈嫖想着这肉条不仅仅是给赵家郎君这样出门做生意的人准备的，二郎他们要有几个月不归家，干脆也给他们做些。她从前读书的时候，还没到放学时间就会饿，学生消耗量会大，特别是高三的学生。

“好，过几日我再多做些，给你二哥哥捎过去一些。”

月姐儿听到阿姊的话，小手在一点点地撕着肉干吃起来，“咦，二哥哥不是过几日就要回来了吗？”

穗姐儿下午下学时就已经知道二哥哥要长久地住在书院中的事情了，又给月姐儿解释一遍。

月姐儿觉得自己读书也辛苦，但瞧着二哥哥这般，好像更辛苦。

“二哥哥好可怜。”她说完又想到，“柏二哥哥也可怜。”

沈嫖把碗筷收拾好，又到院中把挂满的肉干看过一遍，这晾晒的过程是为了让肉条风干，晾晒的时间没有具体的规定，晴天两三日就可，做起来也算是不太费劲。

肉干一直晾晒了两日，正好赶上穗姐儿放旬休，她是在食肆里蒸的，用的是平时蒸包子的大蒸屉，这样一次能蒸多一些。

穗姐儿帮忙看着灶底的火。

沈嫖继续把院子里的肉条收回到食肆。

明日就要出征了，大军整装待发。

赵恒佑先是在宫内和一家人用过饭。

官家和皇后看着小儿子也不舍得，但不舍得也要去，叮嘱后，就让儿子和儿媳回家，夫妇两个也好说说话。

赵恒佑很喜欢爹爹为自己选的娘子，此次出征，他便把自己的后背全部托付给她，请她上要照看好爹爹和阿娘，下要严盯开封府事宜，卓家娘子的事情再不能发生。

邵昭纵有再多不舍，但也知晓此次出征是国家大事。

“你尽管放心，一切有我。”

赵恒佑本还想再说些什么，但看到娘子的那双眼睛，就明白了，只笑着握紧她的手。自己什么都不必多说，她做事情向来都是最好的，得妇如此，夫复何求。

“对了，还有先生那里，多多照顾。”

邵昭知道此事，“我记下了，还有蔡先生收的学生，你的小师妹，我也会多多照顾的。”

赵恒佑也不知自己这次能不能回来，起身后郑重地给她行礼，“再三谢过娘子了。”