“这是子筠研制出的新酒,岳父尝尝。”
苏大贵抿了一口,顿时惊定不移,急切问:“这什么酒?酒味甜而醇,口感细腻柔滑……”
“肯定不是粮食酝酿的!”
现在市面上很多酒都是用粮食酿出来的,但粮食都不够人吃,又怎么能大量酿酒?
官府给酒肆酿酒都是定量的。
苏大贵走南闯北,他敢肯定市面上还没有过这种口味的酒。
都说物以稀为贵,如果他能做这份买卖……
谢承安却慢条斯理地问:“岳父觉得这酒,有看头吗?”
“定是有!”苏大贵沉吟片刻便做出肯定,这酒浓度尚可,但它不是用粮食酿的啊!
口感甜而醇,也必定受女子们喜爱。
他也不问谢承安酒用什么酿的,便仔细和谢承安商量起这生意是怎么个做法。
“这酒我取名叫如意酒,我只负责制作,每月能给到岳父50壶酒。”
最终翁婿两人商议出:
谢承安每年六个月,每个月提供50壶酒。
今年提供的每壶酒,收二两银子。
至于苏大贵以什么价格,谢承安就不管了。
谢承安的酒,就是柿子酒。
对,就是他家门口种着的柿子树。
那柿子没熟的时候,又酸又涩,等柿子熟了大部分又都被喜鹊鸟儿吃光了。
至于他怎么酿出柿子酒,事情还得从和苏心的婚事说起。
成亲头等大事,自然少不了银钱。
但家里已经因为他读书,钱财挥霍的差不多。
那日谢老头坐在院子里喝酒,被喜鹊吃过的青柿子掉入他的酒坛中,他也没发现就收了起来。
谢承安却看得清清楚楚,刚想提醒,却被在一旁的谢大娘打断。
谢大娘一直念叨谢老头喝酒在浪费钱,谢老头每次喝酒都得避开她。
谢承安把话咽下,接下来就是忙着下地,再次想起来时已是半个月后,他跑到谢老头房间把酒带出来,却发现酒味道已经不同。
喝起来,比黄酒多了些韵味。
谢承安顿时意识到这是一个赚钱的机会,因在小吏手下做过账房,经手的东西太多,他也知道一般的酿酒方法。
以柿子为酿酒原料,将柿子捣碎,以酿酒方式去做。
果然不出他所料,味道比简单把柿子放入黄酒中浸泡的味道好。
等他拿到镇上酒楼买时,成功从掌柜那里拿到了五两银子。
…
谢承安和苏大贵言笑晏晏从书房出来,刚来到大堂,却发现场面鸡飞狗跳。
罗大娘一挑五拦住五个仆人,彩霞跟苏柔的贴身丫环扭打在一起,苏心骑在苏柔身上,林娘钗环掉了身形狼狈,正面目狰狞朝苏心扑过去。