&esp;&esp;她连儿子会做哪些菜都不清楚,只能看儿子回来自己写菜单。
&esp;&esp;看一眼时间,五点多了,儿子估计也放学回来了。
&esp;&esp;学校门口。
&esp;&esp;方商回来是回来了,但身后跟着一群人。
&esp;&esp;都是班上同学。
&esp;&esp;事情的发展是放学后,戴天宇问他明天不上课,他放学做不做菜,要是做菜的话他就跟着一起去蹭饭。
&esp;&esp;然后这话被其余同学听到了。
&esp;&esp;事情发展就成了这样。
&esp;&esp;方商在前面走,后面跟着二十多个学生,浩浩荡荡的走到店门口。
&esp;&esp;门一推开,方商等人看着屋里坐满的客人们很懵逼。
&esp;&esp;这才五点半,还没到饭点呢,怎么就有人来吃饭。
&esp;&esp;然后屋里的客人们看着方商带着一群学生回来,也很懵逼。
&esp;&esp;这咋办,店里明显坐不下啊!
&esp;&esp;吴欣率先反应过来,招呼方商进来。
&esp;&esp;“方商这是带同学回来玩啊,快进来快进来。”
&esp;&esp;戴天宇等同学乖巧的喊着阿姨好。
&esp;&esp;一窝蜂的挤进来,店里顿时连转身的空都没了。
&esp;&esp;吴欣见状赶紧笑着让方商把同学带去楼上玩,楼底下挤不进这么多人。
&esp;&esp;一下子多了这么多人,熟客们面面相觑,都没来得及问方商今个做凉菜嘛。
&esp;&esp;然后没等多久,大家就看着方商穿着他在网上特意买的小码厨师服下楼了。
&esp;&esp;大家看到他这身衣服眼睛一亮,气氛立马就活跃了起来。
&esp;&esp;“小老板放学要做菜啦?”
&esp;&esp;“明个不上学,今天不用写作业,肯定要做菜,小老板要做什么菜,先给我来一份!不,我要两份!”
&esp;&esp;“小老板你不做菜,咱们都没的吃啊!”
&esp;&esp;“可不是,我都感觉自己这几天瘦了。”
&esp;&esp;方商对于客人们的热情,笑着打招呼,一点都不怯场。
&esp;&esp;这些人都是奔着他手艺来的,特意等他放学,说实话,方商都有点感动了。
&esp;&esp;他不做菜的时候,有这么一群人在苦苦等他。
&esp;&esp;“今天人多,菜做不了太多,我准备亲自做凉皮,很好吃的,估计要等上一会,要现做。”
&esp;&esp;方商有先见之明,早早就想好了菜谱,猜到人多。
&esp;&esp;菜单的选择跟食材的选择都非常的量大管饱还好做,关键味道也一绝。
&esp;&esp;“哎妈呀,小老板还会自己做凉皮呢!我吃的凉皮都是外面买的那种。”
&esp;&esp;“听说手工做的凉皮很有嚼劲,今天有口福了。”
&esp;&esp;一屋子的熟客一听,顿时都高兴了起来。
&esp;&esp;有的吃,想想就高兴!
&esp;&esp;方商在众食客的目光下,昂首挺胸的走向厨房。
&esp;&esp;原本属于方军的领域跟战场,此刻已经属于方商了。
&esp;&esp;方军嘴角抽搐两下,跟着走进厨房。
&esp;&esp;刚才儿子的同学们都过来了,他作为家长肯定要出面热情的打个招呼。
&esp;&esp;还好楼上还有位置,可以拱儿子同学们休息。
&esp;&esp;夏天五点多,太阳还在高空挂,方商看了眼天气,就知道是发面的好天气。
&esp;&esp;说凉皮的前提就是有面水。
&esp;&esp;需要先揉面团出来,然后洗面。
&esp;&esp;时间紧凑,方商拿出一个大不锈钢铁盆,直接打开一袋子面粉倒进去,随后缓缓倒入清水揉面。
&esp;&esp;揉面是个很费体力的活。
&esp;&esp;也是个很有技术含量的活,揉面的力度跟手法关乎着最后面团成团后的光滑程度。
&esp;&esp;要是做面食的话,还关乎着面是否劲道。
&esp;&esp;总之是很重要的步骤,方商练习了好久,才学会的揉面。chapter1();