【灶台区】
大型煤灶为主。炒锅、蒸笼等密集摆放。
【备菜区】
砧板、水槽等工具集中,紧邻食材仓库。
【食材存放区】
干燥食材(米面、干货)存于木柜。
易腐品(蔬菜、少量肉)当日采购,临时存放于阴凉处或地窖。
何雨柱跟在郑主任后面,也不提什么意见。
就到处看看。
介绍给各个食堂的人认识。
看到何雨柱一副二十出头的样子。
他们都有些惊讶。
不过也不敢说什么。
郑主任亲自带着视察,明显是他们惹不起的。
视察到原剧里傻柱工作的三食堂。
何雨柱看着学徒里一个憨厚的小子。
想起他叫马华。
原剧里傻柱藏着掖着,迟迟不愿给他教真本事。
但马华老实勤恳,对他最为尊敬和忠心。
倒是他另一个徒弟胖子,在傻柱给阎解成和于莉开的饭馆当大厨时。
背刺了他。
让阎解成夫妻踢走了傻柱。
想到这里,何雨柱唏嘘不已。
离开时悄悄暗示三食堂的主厨照顾一下他。
主厨杨明礼愣了一下。
随即答应下来。
他不知道马华这小子,跟新来的副主任什么关系。
但这对他来说,只是件小事。
不过杨明礼也没声张。
悄悄让马华接触上灶的机会多了些。
何雨柱也没有刻意去收马华为徒。
原身的因果,他不一定要接过来。
让杨明礼照顾一下马华,只是心中略微有些感慨罢了。
转完后。
何雨柱笑着感谢郑明杰。
“感谢郑哥带我,找个时间咱哥俩喝几杯,我给您露一手。”
郑明杰也笑呵呵回道:
“那感情好啊。你的厨艺,可是李主任都赞不绝口的。
回头我一定尝尝。”
随即两人分别。