但是变换的再多,食材也就那些,吃着吃着,怎么着也就腻了。
总得想办法,开辟一点新的菜色。
厨房里做菜,这几年让柳娘找回了人生自信,时不时的就开始研制新的菜肴。
豆子既然能发酵,豆腐也能。
所以。。。。。。。
柳娘抱着个不起眼的坛子走了出来,坛子的盖已经破了。
放在院子中央,柳娘将破碎的盖子,都掀开。
坛口一开,那股臭味儿瞬间又浓重几分。
“就是这坛子。。。。。。”
“呕~~~”
“哕~~~”
众人纷纷避让,远远围成一圈,没人敢靠近半分,一个个眉头紧锁,屏住呼吸。
柳娘着了一双长筷。
“师父。”一边的徒弟见自家师傅好像要把那双筷子当做“搅屎棍”,连忙出声制止。
“要不,咱直接扔了吧。”
“这玩意儿,仅仅是味道,就已经是杀头的罪过了。”
柳娘充耳不闻,只是从里头夹出一块豆腐。
原本雪白紧实的老豆腐,此刻色泽微微泛黄,周身萦绕着那股独特的浓臭。
可奇怪的是,没有丝毫腐烂发霉的黏腻,也没有变质的腥气,只是味道浓烈冲鼻,闻着骇人,品相却完好无损。
柳娘活了大半辈子了,见到的东西也不少,但是这玩意儿,跟之前的豆腐乳一样,也是头一回见。
这玩意儿,臭成这样,还能吃吗?
“师父,这玩意儿,到底是什么东西?你存的?”
一旁的徒弟好奇询问。
“我想着发一坛子试试来的。”
“我看着,除了味道之外,好像也没有别的什么。。。。。。。”
“柳姨,你不是在开玩笑吧?这玩意儿?你还觉得,它能放进嘴里吗?”
“这跟赤石有什么区别。。。。。。。”
柳娘啧了一声。
“别胡说。”
以前这家里谁吃过肥肠?
现在不也吃的满嘴流油的?
那玩意儿最开始的时候,多被嫌弃?
“这里头,我也没放什么,都是老卤发起来的。”
“你们说,这东西会不会跟肥肠一样,闻起来不堪,但是吃起来。。。。。。。”
围观的众人纷纷摇头。