一路上走过,家家户户的饭菜香都传了出来,院子里有孩子打闹咋呼的声音,还有大人扯着嗓子喊他们帮忙的声音,好不热闹。
周漾提着篮子,走在村道上,晚风裹着油香和炊烟一阵一阵地往脸上扑,她加快了些步子。
快到自家巷口的时候,旁边一扇院门忽然开了。
周春喜端着一碗炸鱼,正往外走,门刚打开就看见了周漾,赶紧叫住她,“哎?黍宝你等等!”
周漾停下来,转过身,“春喜叔,咋了?”
周春喜抬了抬手上的碗,示意了一下,“我在塘子里捞了几条鱼,你三叔婆给炸了,我正想着给你们家送一碗呢,这不就看到你了。你拿着回去吧,省得我跑一趟。”
他说着就把碗往周漾手里递,周漾脸上带了几分不好意思,往后让了让,“不用了不用了春喜叔,我家也买了鱼的。”
周春喜压根不听她的,把碗强硬地塞进她手里,语气不容推辞,“你家买了那是你家买的,这是你叔婆炸的,拿着拿着。你叔婆别的不行,这炸鱼可是一绝。”
话音刚落,刘桂香从灶房探出头来,站在院子里正好听见了周春喜这话,佯装生气地冲他喊,“这小兔崽子,我做的不行,你咋不来做?吃现成的还那么多话!”
目光一转,看到周漾的时候,话音和脸色一起变了,语气里带着热乎乎的笑,“是漾漾啊,进家里坐会儿啊!我炸了鱼,今天炸得多,进来尝尝。”
周漾笑着拒绝了,朝她摆了摆手,“不来了叔婆,你们先忙,我这边也着急回家呢,明天有空再来坐坐。”
刘桂香也知道今天年三十,家家户户忙得很,便没再强留,“成,那就不留你了,鱼块不够吃下来拿啊,三叔婆炸得多。”
从刘桂香家路过,没走几步又遇到了周贤明。
他也端着一只碗从自家院门出来,看见周漾就停住了脚步,“漾姐!从老屋回来呢?”
周漾点头,“对啊,给我奶他们送了条鱼,你这是干嘛去?”
周贤明笑了笑,把碗往前递了递,“正打算去你家呢,我跟阿远逮了只兔子,兄弟姐妹几个给收拾出来,油一炸,多多加了辣椒那些,做了一盆辣子兔丁出来。装了一碗,正想去你家呢,这不就碰上你了,你试试看味道咋样。”
周漾赶紧摆手,“这个真不用,你们留着自己吃。”
话音刚落下,周贤明压根不给她拒绝的机会,直接把碗放进她手里的篮子里了,然后转身就跑,步子快得像怕被追回来一样,头也不回地喊了一声:“要的要的,都尝尝!我家里还有很多的,我们兄妹几个也吃不完这么多!”
就这样,周漾一路走一路收到大家的投喂。
从老屋出来的时候只提了一个篮子,回到家时手上已经是两个篮子了,里面装得满满当当的——炸丸子、酥肉、炸鱼块、辣子兔丁,还有炸猪皮、猪皮冻和几个鸡蛋等等,塞得严严实实。
胡氏正蹲在灶房门口择葱,抬头看见她提了两个篮子回来,先是一愣,站起来走过去,低头看了看那两个装得冒尖的篮子,顿了好一会儿,像是有点捋不清头绪,。
“黍宝,我不是让你去送鱼吗?你这是……”她顿了顿,像是在努力找词,最后憋出一句,“去哪打劫了?”
周漾把两个篮子放在灶台上,活动了一下被勒得酸的手指头,自己也忍不住笑出声来:“哪能啊,全是碰上的,出门就遇到春喜叔端着一碗炸鱼要往咱家送,硬塞我手里,说是三叔婆炸的,不让拿不行。三叔婆隔墙听见了还笑我,说鱼不够吃下去拿。”
她一边说一边把篮子里的东西一样一样拿出来,搁在灶台上,“然后碰到阿明,他说跟阿远逮了只兔子,炸了一锅辣子兔丁,正打算给咱家送一碗呢,看见我就直接放我篮子里了,转身就跑,喊都喊不回来。”
她说着,指了指灶台上那碗红亮亮的辣子兔丁,“你看这油色,炸得多透。”
胡氏弯腰凑近看了看那碗兔丁,辣椒段炸得焦香,兔肉块裹着红亮的油光,花椒粒嵌在肉缝里,闻着就让人喉咙一动。
她直起身来,又翻了翻另一个篮子,现了底下压着的那把青菜和几个鸡蛋:“这也是路上捡的?还是地里自己长脚跑你篮子里了?”
周漾笑着摇了摇头,“那是经过大旺家的时候,大旺娘硬塞给我的,说她家菜多,吃不完,让我带回来炒个菜,都是霜打过的,甜得很,晚上煮汤刚好。”
胡氏听完,站在那里把两个篮子里的东西一样一样看了个遍,慢慢摇了摇头,嘴角带着藏不住的笑意,语气却故意板着:“你这丫头,让你送条鱼去,你倒好,鱼送出去了,给我带回来一整个菜市。过年本来就吃不完,这下好了,吃到正月十五都吃不完。”
她嘴上这么说着,手上已经利落地开始归置那些东西了,炸鱼倒进盘子里,酥肉搁在灶台边上,丸子放进蒸笼里温着,兔丁用盖碗扣住,青菜放一旁,鸡蛋小心地码进篮子里。
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灶台上很快摆满了碗碟,原本空着的地方一下子热闹起来了,像是给这个年三十的灶台添了一层厚厚的、带着油香的底气。
老板和财闻到香味,从院子里跑进来,蹲在灶房门口,尾巴一下一下地甩着,眼睛一眨不眨地盯着灶台上那些碗碟。
周漾从盘子里拿了一小块炸鱼,掰成两半,一半丢给老板,一半丢给财。
两只狗抢着叼住,嚼了两下,尾巴甩得更欢了。
灶房里的火塘烧得旺旺的,锅里的汤咕嘟咕嘟地响着,鱼肉的鲜香和炸物的油香混在一起,从灶房的门窗溢出去,飘满整个院子。
周漾站在灶台边,从盘子里捏起一小块刚放下的炸鱼,吹了吹,放进嘴里,外皮还是脆的,鱼肉又嫩又鲜,盐味刚刚好,嚼了两下,眯起眼来:“嗯,三叔婆这鱼炸得确实好,比咱们家炸的还酥。”
胡氏正在往蒸笼里放丸子,听见这话头也没回,“那你明早去拜年的时候,多带点东西给她,别光拿人家的。”
周漾点了点头,拍了拍手上的油星,转身去洗手了。
灶膛里的火舌在锅底跳跃着,把锅里的鱼汤映得奶白翻滚,咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡。
年三十的黄昏,就在这一碗碗递来递去的食物香气里,在油锅里滋滋的声响中,安安静静地铺展开来。
周春成放了鞭炮,侧身关上院门,门闩落槽的咔嗒声,像是给这个热气腾腾的傍晚轻轻落了一个句点。
“封门了封门了!”
随着周家的鞭炮声响起,村里各处,也响起了七七八八的鞭炮声。
周春成倒了杯酒,听着这动静,眼睛都眯了起来,“去年就咱们家放了鞭炮,你听听,今年多了不少人家呢,这年味啊,足了!”
胡氏也跟着笑,“去年家家户户的日子都不好过,手头紧,今年养鱼,种番茄,种红薯这些,家家户户都挣了一些,手头上有钱了嘛,日子也就松快了许多。”
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