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第488章 真有人不开眼敢在这儿动他一根毫毛（第2页）

港岛那些顶级富豪饭局，在他嘴里也就是“尚可”二字。

真能让他记挂多年、反复带人来的馆子，味道差得了？

两人刚在包厢里坐下没几分钟，门外已传来碗碟轻碰的脆响，一道道热气腾腾的菜，开始流水般送进包厢。

每道菜端上桌的间隔，顶多就五分钟。

不到半小时，整张圆桌已摆得密密实实。

江义豪挑了挑眉，略带意外：“叶飞，真没料到这儿出菜这么利索！”

“哈哈，豪哥你猜中了——可又没全中！”

“掌勺的这位师傅，手艺压根不输国宴御厨。”

“更绝的是，来了港岛后，他把厨房整成了‘快准稳’的流水线。”

“徒弟们专攻刀工、备料、腌渍这些硬功夫，切丝如、片薄透光，火候拿捏得比钟表还准。”

“主厨只管最后爆炒那一瞬——锅气升腾，油星跳动，火舌舔着锅底的刹那，就是整道菜的灵魂。”

“所以别看上得快，味道可半点不含糊，一筷子下去，全是老灶台熬出来的底气。”

江义豪轻轻颔，心里信了个十足十。

他信叶飞，更信这行当里的门道。

那些能跟在国宴大厨身边打下手的徒弟，哪个不是十年磨一把刀？

随便拎一个进四星酒楼，立马能镇住后厨全场。

干切配这种活儿，看似简单，实则最见真章——刀、力道、节奏，差一分就失了神韵。

真论基本功，国宴师傅和他们之间，也就一线之隔。

真正的分水岭，在于对火候的呼吸感，对调料的直觉式调配——那是熬过成百上千锅、尝过上万次咸淡才长出来的肌肉记忆。

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也正因如此，徒弟们才甘愿守在师父身边，一守就是好几年。

不过这些，对江义豪和叶飞来说，都不重要。

他们只认一点：菜够不够香，胃舒不舒服，人尽不尽兴。

谁做的？哪来的？——想那么多，倒不如多夹一筷脆笋。

两人吃得肚皮微鼓，心满意足，勾着肩膀出了店门。

江义豪虽灌了几瓶冰啤，却半点没上头。

修仙者的身子骨，真气一转，酒气早化作汗蒸腾出去了，连眼皮都不带重一下。

他笑着问：“阿飞，接下来怎么安排？”

“去我那儿送快送快，还是直接送你回窝？”

叶飞先是一怔，旋即朗声一笑：“豪哥，咱俩多久没碰面了？哪能刚热乎就散伙！”

“你那场子嘛……免谈。”

“我倒惦记着一处地儿，不知你敢不敢跟我走一趟？”

“噢？”

“你都敢说‘好玩’？”

“那今儿我非得开开眼不可！”

江义豪一听，眼睛顿时亮了三分。

他如今是洪兴龙头，港岛地下世界的真正话事人。

大小夜场、赌厅、游艇会，哪处没他踩过的脚印？

叶飞这话一撂，他立刻明白——接下来要去的地界，绝不是寻常玩乐场子。

至少，得有几分分量，才配得上叶飞这张嘴。