程意坐在一旁安静听着。
这些信息看似闲谈,实际上很有价值。
尤其是秋宴的规矩。
过去她只知道这是府城规格极高的一场宴席。
可听众人聊天以后才现,里面门道远比想象中多。
例如宴席并非单纯比菜。
宾客构成、上菜顺序、席间评价,甚至不同菜系之间的搭配都会影响最终结果。
更重要的是,秋宴没有所谓第一名。
至少明面上没有。
可所有人都知道,每年宴席结束以后,谁最受追捧、谁最受欢迎,大家心里都有数。
而这份名气带来的价值,往往远远过比赛本身。
一个被秋宴认可的招牌菜,甚至能让酒楼未来几年受益。
难怪这些酒楼如此重视。
正聊着,门外忽然传来脚步声。
紧接着,一个身穿深蓝长袍的老者缓缓走了进来。
原本热闹的大厅瞬间安静不少。
不少人甚至主动站起身。
程意有些意外。
因为她现,就连许元山这样的少东家,神情都认真起来。
陆承远低声说道:
“百味轩老掌柜。”
“宋文河。”
程意心中微微一动。
这个名字她听过。
准确来说,最近几个月在府城酒楼圈子里,她听过最多的几个名字之一便有宋文河。
百味轩能在府城屹立二十多年,和这位老掌柜脱不开关系。
据说他年轻时走南闯北,见识极广。
后来回到府城开酒楼,硬生生把百味轩做成了招牌。
如今虽然半退居幕后,可影响力依旧惊人。
宋文河进门以后,目光缓缓扫过大厅。
最后落在程意身上。
“这位便是镇南的程老板?”
声音不大。
却十分有力。
程意起身行礼。
“见过宋老。”
宋文河打量她片刻,忽然笑了。
“不错。”
大厅里不少人都有些意外。