瘦猴一棍子砸在徒弟旁边的案板上。
“诬陷你大爷!你衣服上的油点子跟麻袋上的一模一样!”
王建国看着那块砖头,冷汗冒了出来。
“赵师傅,这……这是怎么回事?”
老赵梗着脖子。
“乡下人血口喷人!谁看见是我徒弟塞的了?”
老赵把王建国往前推。
“上面的客人点名要吃我的佛跳墙,耽误了上菜,你担得起吗!“
王建国急得跳脚。
“贺同志,大局为重啊!客人马上入席了!“
瘦猴抄起擀面杖。
“去他娘的大局!他们想熏死我嫂子!”
“别动他。”
林阮扶着椅子站起来。
她左手捂着胸口。
咳出两口带黑灰的痰。
林阮一步一步走到主灶台前。
她双手抱住贺擎野那条粗壮的手臂。
“为了这种垃圾,搭上你自己,不值。”
贺擎野咬紧牙关。
腮帮子上的肌肉剧烈抽动。
“他找死。”
林阮借着主灶台明亮的灯光。
余光扫过老赵正在备用的海参。
案板上放着几个青花瓷盘。
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盘子里装着切好的海参。
林阮的视线停在那些海参上。
海参表皮硬。
边缘还带着白茬。
她伸手捏起一块海参片。
硬邦邦的,根本按不下去。
“赵师傅,这就是省城特级厨师的水平?”
林阮把那片海参扔在案板上。
老赵脸色大变。
“你一个乡下丫头懂什么!”
“海参泡时间不够,表皮死硬。”
林阮指着那一盘海参。
“这种东西下锅,腥味会毁了整锅高汤。”
老赵强词夺理。
“这是最新的干技术,你没见过世面就闭嘴!”
林阮嗤笑一声。
“干海参泡,第一步要用纯净冷水泡四十八小时。”
她拿起菜刀,当当两下把海参切开。
“看清楚,中间这层白芯子。”
林阮把切开的海参怼到老赵面前。