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第239章 极品药膳馋哭便衣（第1页）

第二天清晨。

雨后的空气透着刺骨的微凉。

林阮推开正房木门，紧了紧身上的粗布褂子。

她左脚微跛，踩着院里积水的青石板走向后厨。

右手背换了新纱布，隐隐透着血丝。

后厨虚掩的门缝里透出火光。

林阮推门进去。

贺擎野光着膀子蹲在灶台前，右肩缠着厚重的纱布。

他左手握着一把柴刀，手腕猛然力。

“咔嚓”一声脆响，粗壮的木柴被劈成两半。

他捡起木柴扔进灶膛，火光映红了那张硬朗的脸。

“谁让你干活的？”林阮走过去，一巴掌拍在他左肩上。

贺擎野丢开柴刀站起身。

“我是专属帮厨，生火是分内的事。”

他拿起干毛巾擦掉额头的汗。

林阮拉过一条长板凳，按着他的肩膀让他坐下。

她转身拉开案板底下的抽屉。

拿出一个灰布包袱，解开上面的死结。

百年老参、紫河车、陈皮、干姜。

这些是她花高价从老掌柜那抠出来的压箱底存货。

那株老参芦头完整，参须细密，少说也有上百年的年份。

紫河车色泽暗红，散着浓重的腥气。

“给京城那位老爷子熬药膳。”

林阮拿起菜刀，在磨刀石上蹭了两下。

贺擎野眉头拧起，一把按住案板上的药材。

“他们不好糊弄，这些东西拿出去，他们未必认账。”

“不拿点真东西出来，他们怎么会乖乖滚蛋？”

林阮拨开他的手，将百年老参按在案板上。

“老爷子胃寒如冰，虚不受补。”

“直接吃偏方等于催命。”

“必须把药材融进食材里，用温吞的法子慢慢养。”

神级厨艺的药理食疗能力全面触。

老参大补性热，紫河车补气血却味腥。

必须用极限的火候微操逼出药效，化解毒性与苦涩。

林阮右手握刀，手腕匀力。

“笃笃笃——”

菜刀在案板上化作一道残影。

坚硬的老参被切成薄如蝉翼的药片。

每一片都均匀透光，纹理清晰得像艺术品。

贺擎野站在一旁，看着她带血的右手背。

他想阻拦，却知道拦不住这个女人的倔脾气。

他转身走到水缸边，单手拎起木桶往大铁锅里添水。

林阮将切好的药片放入白瓷碗。

她抓起紫河车，用温水清洗三遍去除表面的血污。

接着切入姜丝，倒入少许黄酒去腥。

贺擎野往灶膛里添了一把干柴。

火苗瞬间窜高，舔舐着锅底。

林阮端起一口砂锅架在小火炉上。

她将处理好的药材依次下锅。