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晚餐时间，桑多格坐在长餐桌的主位对面，偷偷观察山庄的主人。

入座、展开餐巾、对餐具的使用、进食的顺序等，默京特全程进行得像在军官世家时那样标准化。

饮酒量克制到像是患有某种精神病，红酒精准地喝到杯子一条不存在的刻度，就放在桌上一个固定的位置。

仿佛将酒杯当成一个零件，放在一个精准对应的螺孔。

桑多格暗中观察着，有些冒冷汗。

餐具在默京特的手中像操作机械，大西洋鲑的鱼骨，被他用刀叉完整地剥离，鱼肉规整得像被裁缝过。

无论佣人上了什么菜，默京特都不挑剔，只不过每一份的量他都控制着，仿佛放纵这种行为，不可能会出现在他身上。

桑多格渐渐有点不好意思地咽下口中的食物，对比起来，他还需要佣人将鱼肉送进他口中。

用餐过程，需要卸下舌托，让他也有些耻于用含糊不清的话语跟山庄主人交谈。

好在默京特在用餐时很沉默。

默京特放下手中的餐具，刀叉之间的距离仿佛都有标准。

等佣人收走，他抬起眼皮，刚好跟桑多格的眼睛对视上。

“用餐过程，不需要按照我的标准。”

这句话相当于他知道桑多格全程都在偷偷观察他，叫桑多格的耳根一下子像被火苗烫到。

桑多格咽下嘴里的食物，“我……”

他斟酌片刻，只含糊道出两个字，“好……的。”

接下来，默京特就毫不避讳地注视着桑多格用餐的过程。

桑多格被山庄的主人看得心慌，在佣人端上一份奶油汤时，他委婉地说，“谢谢……我不需要……用汤。”

佣人正想把汤撤回去，默京特却抬手示意佣人退下即可。

他问桑多格，“担心会漏？”

被看穿心思，桑多格有些不好意思地笑了下，“嗯……漏的话……会不礼貌。”

默京特没再说什么，起身离开主位。

他走到的轮椅旁，拿起汤匙，舀了半匙奶油汤，最后停在桑多格的唇边。

“张嘴。”

桑多格愣愣地抬头。

默京特面无表情：“我说……张嘴。”

桑多格虽然不明白默京特的意图，但默京特仿佛天生自带控制别人的能力，话语重复了一遍后，桑多格不由得听从指令，张开了嘴。

接着，他就感受到奶油汤被送进自己的口腔，勺子紧贴他的下唇，没有漏出来一点。

默京特：“咽下去。”

桑多格连忙照做，但咽下去的一刻，还是有一些汤从舌头两侧漏了出来。

默京特收回手，又舀了

望着车窗外闪过的一棵棵橡树，玛莎的心情愈发激动。

她向柯莫塞特夫人谎称今天教堂组织慈善义卖，为院送物资，这种体面的教会活动，有宗教信仰的主人很支持，她由此可以离开宅邸一整天。