第168章
但如果赵凡能够弄出酒精的话,就再也不用担心这一点了。
此时,林雪儿十分疑惑地看着赵凡,不知道赵凡所说的是什么意思。
赵凡轻轻地拍着林雪儿的后背,突然翻身看着林雪儿的眼睛,笑着说道。
“酿酒的事情明天再说,今天还有更重要的事情呢!”
林雪儿无比震惊的看着赵凡,没想到赵凡的精力居然如此旺盛。
之前还有林霜儿帮忙分担,但现在林霜儿每天上课也很累,林雪儿只好自己一个人承受。
而这所造成的结果,就是林雪儿第二天又没办法下床了。
赵凡干脆找了一些泥巴做成了所需要的工具,又放到砖窑当中,烧制成了陶器,其实这些工具用玻璃来制作是再好不过的,只不过玻璃坊的那些工人们还没有掌握熟练的吹玻璃的技巧,只能够先用陶器来代替了。
等到赵凡把这些东西都准备好,林雪儿也总算是恢复了,但走路还是一瘸一拐的。
看到赵凡拿出来了很多粮食,林雪儿有些疑惑的看着赵凡。
“夫君,难道要用这么多粮食来酿酒吗?”
赵凡点了点头,这些粮食他还害怕不够呢!
一般来说,酿酒需要耗费大量的粮食,所以只有在和平盛世才有大量的酒水出现。
偏偏在战乱年代的时候,酒水也格外的受欢迎。
用一些人的话来说,明明现实已经那么痛苦了,为什么不一醉方休呢?
所以现在市面上的酒水格外的紧俏,如果赵凡能够弄出一款高度酒的话,一定能够收到追捧!
赵凡先是让林雪儿按照他们家之前的酿酒法来酿造酒水,看到林雪儿酿酒的方法,赵凡忍不住点了点头。
林雪儿酿酒的方法和自己记忆当中的方法也没有什么太大的不同,都是需要使用酒曲来让粮食发酵形成酒精。
但是由于这些粮食当中没有大量的糖分,所以酒精析出的也很少。
想要让这些粮食当中的淀粉变成大量的糖分的话,只需要用酵母菌先一步发酵就可以了。
赵凡给林雪儿介绍了一下这个方法,林雪儿简单的尝试了一下,发现用这个方法酿出来的酒水果然更多了。
看到同样的粮食,赵凡的这个办法能够酿出这么多的酒水,林雪儿十分高兴地说道。
“夫君,实在是太好了,这样一来咱们就能够酿出更多的酒了!”
赵凡笑着摆了摆手,指了指自己拿出来的那一堆怪模怪样的陶器说道:“这些酒只是半成品,咱们还需要利用这些工具加工一下。”
“我保证你会喝到从来没有喝过的好酒!”
林雪儿有些惊讶的看着赵凡,而赵凡则是直接把这些东西组装了起来,随后把酒水放到大锅里面开始了慢慢的蒸馏。
蒸馏酒的原理就是利用酒精和水的沸点不同,这样就能够保证先沸腾的是那些酒精,虽然这样的方法纯度并不高,但是也还算是不错。