“换锅。”
没人动。
他抬头。
语气依旧不高,但很清晰。
“我要熬汤。”
这四个字一出来,后厨空气明显停了一瞬。
有人皱眉,有人疑惑,有人下意识看向领头的人。
但领头的人没有说话。
因为他发现,这个厨子现在的状态不一样了。
不是对抗。
也不是解释。
而是进入某种“统一节奏”的准备状态。
何雨柱已经开始动手。
他从架子上挑出几样基础食材,没有解释,没有商量,直接开始清洗。
水声再次响起。
比之前更稳定。
他切菜的速度不快,但极其均匀。
每一刀下去都像提前量过。
锅被重新架上。
火被调大。
他把第一批材料放进去的时候,没有犹豫。
动作干净。
蒸汽很快升起来。
后厨的人开始不自觉往前靠。
有人低声问:“他这是……”
没人回答。
因为所有人都感觉到,这一锅汤和之前的面完全不一样。
不是吃的。
是“压场的”。
何雨柱站在锅前,眼睛盯着翻滚的水面。
脑子里却在同时计算另一件事。
谁会被这锅汤“拉回来”。
谁会在这段时间里暴露节奏。
而他的手,没有停。
火光在他脸上跳动,他的神情很专注。
甚至比刚才更专注。
因为他知道,这一锅汤,不只是做给别人看的。
他能感觉到身后那些人的变化。
从刚才的试探,到现在的被动等待。
汤这种东西有个特点——一旦开始熬,时间就会逼着所有人停下来。
没人能加速。
没人能跳过。