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第977章 萝卜片(第2页)

总之,新年才刚刚过去没多久,沉寂一整个冬日的村民像是瞬间活了过来一样,在田间地头忙碌起来。

挖好、拉好家里的粪,赵大成他们冲洗干净牛车骡车,就趁着天气干燥晴朗,往山里去砍柴去了,

今年开春早些,年节后温度就渐渐升高了,他们在林子里看到有树出了新的嫩芽,不过才刚冒出芽头来,还没长大呢,

赵大娘每年都去采的那片野茶叶树也都开始芽了,茶树无人打理,长得又高又粗壮,采起茶叶来十分的费劲,

眼见着赵大娘年岁越来越大了,赵大成他们不放心她在去,都不叫她独自来林子里采茶叶了,旮旯地那儿他们家旱地边的几丛茶叶这几年越长越茂盛了,采摘下来的茶叶差不多也够他们自家喝了,用不着去林子里折腾。

天气干燥,温度回升,万物生长,赵大成他们在林子里转悠,把那些枯死的大树砍了,又挑了些不错的桦树、杉树、松树砍了,拉了好几车柴火回家。

地里的活计也得忙活起来了,旱地里预备种土豆,要不了多久就能种下地了,赵大成带着人去收拾田地,

犁地、收整地里的杂草枯枝、修理地垦、焚烧杂物一年之计在于春,大家伙全都忙活起来,

后面就是按部就班的耕地、播种、育苗、插秧,曾嫂子因为要奶孩子,依旧是留在村子里,由曾强父子去山里照看田地,

林兰华夫妻俩送了人进峡谷下山之后,转道去煤炭林挖了两天的煤炭,晒干了不少煤,才拿了一头黄麂回家,假装是他们在林子里的收获。

天气实在干燥,赵大娘和黄映秀他们见地里的萝卜实在生得不错,挑挑拣拣扯了不好萝卜回来,仔仔细细又挑捡了一遍,拿在帕子擦洗干净萝卜沾泥的表皮,

洗干净的萝卜又白又亮,还泛着红或者紫红,瞧着十分的水灵,她们扯的萝卜不少,足足装了七八个木桶,

“需要这么多萝卜啊?”

林兰华瞧着摆在院子里的萝卜,这是要晒多少啊,赵大娘和吴婶光是清洗萝卜,都用了大半早上,

“别看现在多,等晒干了就少了,”

赵大娘乐呵呵的说着,时节变换,蔬菜可不是想吃就能吃的,有些没菜的时节,有这些萝卜干、酸菜、干菜、泡菜已经是十分不错了。

她又不是个收紧的人,每年晒的萝卜干,总是送些给林家、周家、霍成他们,又或是他们上家里来做客,觉着好吃了,赵大娘总忍不住给他们抓一些带回家去吃,

不过说实话,这萝卜干晒好之后,偶尔吃一顿,味道确实还不错,就用长成的萝卜,彻彻底底清洗干净之后,切成片,晾干就可以了,工序十分的简单,

就是过程有些麻烦,晒萝卜干的工具得足够大,不然切开、散开晒的萝卜片可不是小面积,

家里的油布直接铺在院子里,所有的簸箕也全都抬了出来,里面铺满了白白的萝卜片,整个院子里都又一股淡淡的萝卜味,

赵沐景和霍俊倒是勤快,跟着忙前忙后,拿着筷子帮着晒萝卜片,给萝卜片翻面晒,时不时捡起一块萝卜片放进嘴里吃,吃得多了,又被辣得吐舌头。

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这时候可没有什么水晶萝卜,都是普通的萝卜,红白红白的,吃起来有些辣嘴,进肚子里也辣乎乎的,

赵大娘他们在地里干活的时候,也扯起来扒了皮生啃,林兰华是吃不下的,辣嘴辣胃是一方面,另一方面是吃多了,还容易闹肚子。

上午吴叔小石头同赵大娘一块儿下地去扯了萝卜回来,这会儿林兰华和黄映秀自告奋勇,拿了砧板、菜刀出来,找了个矮凳子做着,拿一个木桶洗干净,砧板放在木桶上,恰好高度合适,坐着切萝卜片,

“咚咚咚嚓嚓嚓”

林兰华的刀工一般,刚开始切得有些磕磕绊绊,后面就好多了,并且晒的干萝卜片也不需要切得薄厚多一致,切成片就行,

两人切的功夫,赵大娘和吴婶又去洗了两桶萝卜过来,看得林兰华是腰酸背痛,才切了一半萝卜,林兰华和黄映秀两人就开始坐不住了,

这会儿两人已经切了半个多时辰了,脚酸、手酸、脖子酸、腰酸

“不行,起来活动一下,脚有点儿僵了,脖子酸得很,”

林兰华将门前的木桶和砧板一推,从矮凳子上站了起来,嘴里哎呦的叫唤着,脖子轻轻的扭动了两圈,手臂也伸直了活动起来,一只低头切萝卜,手肘都酸得不成,腰肢坐得久了,也有些酸胀,

黄映秀见状,也跟着站起身来活动,

“你俩歇会儿,我来切,”

赵大娘嘴里说着,人已经坐在林兰华刚才的位置,自己拿着菜刀,开始切起来,

“咚咚咚嚓嚓嚓”

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