扯开的菜叶子里,热腾腾的肉和菜叶子冒出淡淡的白气,香味扑鼻,小石头拿着筷子,夹了一块儿肉,尝了尝,在赵沐景他们圆溜溜的眼睛注视下,满足的道:
“熟了熟了,把里面的都铲出来,”
边说边剃掉手里肉包外头不干净的两边菜叶子,小石头不顾烫,将里头菜叶子包着的肉快丢进曾小牛拿着的盘子里,
赵沐景和霍俊连忙从曾小牛手里抽出一双筷子,凑在盘子边开始夹肉吃,用青菜叶子包着烧出来的肉,和烤肉相比,又是别样的滋味,
里头的调味料放得合适,咸香辣爽,还带着青菜叶的清香,不似烤肉那般油腻,肉已经烤熟了,小石头和曾小牛继续扒拉火中的肉,
赵大成他们纷纷拿着筷子尝了尝烧好的肉,除了三包肥瘦相间的肉,还有一包野猪的脑花,同样用菜叶子包着烧,只放了一点儿盐花椒调味料,并没有把脑花搅散,所以烧出来的脑花也是一块一块纠缠在一起的,
赵大成和小石头他们就爱吃这一口,一早去弄好了蘸料,就着蘸水吃了好几块,林兰华和赵大娘她们也略尝了尝。
烧出来的肉和干净的菜叶子,全都被大家消灭干净,没吃够的赵沐景和霍俊两人,拿着筷子还在挑肉渣吃,
灶房里,赵大娘和吴婶把油锅搅了搅,拿漏网捞起一勺油渣,在油锅上方掂量了好几下,沥干净上面的油,才倒进早早准备好的海碗里,
足足捞了两海碗出来,两人乐呵呵的抬出来,叫大家伙都尝尝味道,捏着筷子的赵沐景和霍俊最是捧场,
捏着自己油乎乎的筷子,就跑了过来,从最上面夹了两块油渣,烫呼呼的就放进了嘴里,油渣被熬得干脆,放进嘴里又香又脆,带着猪皮一时半伙嚼不碎,嘴里的尖牙反复碾压猪皮的部分,越嚼越香,越嚼越有劲头,
霍俊和赵沐景越嚼越上头,挑着里头带猪皮的油渣吃,放进嘴里嚼巴嚼巴,十分得趣,一连吃了十几块油渣,林兰华和赵桃桃见两人今晚吃了不少肉了,把还想要继续吃的两人制止住,没让他们继续吃,免得积食了。
灶房中铁锅里的猪油还烫得很,根本碰不得,赵大娘她们把火扯了之后,找了一个干净的大簸箕,将油锅给盖上了,省得落虫子飞蛾进去,
滚烫的油,虫子飞蛾掉进去,瞬间就烫死了,尸体飘在上头就不好看了,虽然吃起来不会有问题,但总是有些不大安逸。
外头的杀猪烧水的铁锅早早就打满了水,现在正好沸腾了,赵大娘她们拿着竹刷把将油腻的案桌、碗筷全都清洗干净,放在院子里晾干水汽,又把污糟糟的地打扫干净,
“大成你们带着沐景快回去睡觉了,我们在这儿等着就行,”
赵大娘看着窝在爹娘怀里,已经昏昏欲睡的赵沐景,想着赵大成夫妻去打猎忙活了一日,累得很了,催促人回去休息,
后面就是把晾冷些的猪油舀进罐子里,现在还太烫了,不好弄。
“装油我们来就好了,不用这么多人,石头秀儿你们也快带着妍儿回去睡了,”
赵大娘挨个催人,赵大成吴叔他们白日还下地干活,或者进山砍柴,事情多得很,全都等在这儿也是无用,还不如早点回去休息,她们年纪大了,本身觉就少,白日里也能补眠,多熬会儿不成问题。
赵大成他们犹豫了下,就听从赵大娘的话,带着儿子回去休息了。
地里的红薯收了回来,赵大娘他们就爱吃红薯,夜里拿了几个红薯闷在烧过的炭火里,早上起来熬粥的时候,放在火洞边上烤热,就能吃了,香浓软糯,赵沐景和赵妍一人吃了两个。
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昨日累了一天,林兰华这两日都没打算出门,在院子里炼了炼拳脚,还指导儿子也活动了一下短小的四肢,
然后林兰华抬了家里相对平整的桌子和椅子出来,带着四岁的赵沐景学字,从三字经开始学,别小看小孩子的记性,
臭屁的赵沐景之前就跟娘学过三字经,忘了不少,却也记得大半,林兰华带着人又复习了大半个上午,
小家伙已经能完完整整的背下三字经了,就是字还认不全,意思也没有完全弄明白,不过林兰华也不强求,
学了一个多时辰了,小家伙早都坐不住了,屁股底下像是有虫一样,摩梭来摩挲去,眼睛也到处乱看,
门外的霍俊探出半个脑袋偷看一眼,现林婶婶还在教赵沐景学字,他立刻缩回了脑袋,噤若寒蝉,轻手轻脚的跑了。
他之前也被老爹逼着和林婶婶学过几日的字,但是他不喜欢,根本坐不住,一会儿要喝水,一会儿要尿尿,还啥都学不进去,啥都记不住,
后面他在现林婶婶要教赵沐景学字的时候,自己就会悄摸逃跑躲起来,或者找村子里的其他人玩,不然他就会被抓去一块儿学。
可惜现在秋收,家家户户都忙活地里的活计,外头疯玩的孩子都少了,好些都在地里捡稻穗,他娘肚子里还怀着妹妹,霍俊得留在家里看着,他爹说,要是娘亲有什么不舒服,就跑来找婶婶和奶奶他们。
他娘快要生产了,到时候天气冷,坐月子家里需要的柴火不少,他爹这几日得闲就去山里砍柴去了,霍俊昨日才刚和小伙伴吃了一顿大肉,今日正是情浓的时候,
谁知道好兄弟就被抓去学习去了,好一学学了好久,林婶婶真是可怕。
小家伙蹲在墙脚下,听着那边的声音,唉声叹气的回了家。
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