笔趣阁

第167章 煎奶豆腐（第2页）

看着扔在地上的脏衣服，我甚至都不想要了。

索性明天再洗，转身走到东屋，摸摸火炕还是有些热，今晚准备睡暗房。

穿着宽松舒适的睡裙，先捏着小铁蛋儿到院子里坐会儿秋千倚。

今晚的月亮很圆，就着皎洁的月光，能看清夜里的院子。

吹着凉风，来回晃悠，小铁蛋儿在我怀里酣然入睡。

几只狗子坐在蚊帐外，嫉妒铁蛋儿的表情在脸上一览无馀。

唉，没办法，我就是这麽受欢迎。

在院子里待够了，检查一下大门，关门回屋睡觉。

白镇基地一行人走後，我又闲下来。

菜地里的菜在茁壮成长，除了每天早晨傍晚除草浇水，就没有特别需要忙碌的事情了。

每天白天日常就是躺在暗房，怀里抱着铁蛋追追剧。

从白镇基地换来的奶豆腐和奶皮子一直没有吃，正好嘴巴寂寞，可以做些不一样的追剧小零食了。

冰箱拿出来的奶豆腐即便是融化了两个小时，质感还是硬硬的。

从旁边掰掉一小块直接塞进嘴里，口感掉渣，酸味较浓，但奶香味十足，越嚼越香。

直接干吃有点噎，用菜刀将奶豆腐切成一厘米厚的小块。

平底锅中倒油，把奶豆腐放到平底锅中煎，奶豆腐刚加热的时候很柔软，等一面煎至金黄定型，再翻另一面。

两面都煎制焦糖色，外壳坚硬酥脆，内里如同融化的芝士。

煎好的奶豆腐轻轻夹出，放在浅口盘中，摆好盘後，细细撒上一层白糖，白糖在奶豆腐的热力作用下，逐渐软化消失。

再切一牙西瓜，切成薄薄的小片装进盘中，连同奶豆腐一起端进暗房。

逃离了厨房的热气，扑面而来的都是暗房的清凉气息。

两盘零食放在炕桌上，找出一部电视剧边看边吃。

奶豆腐还是烫的，一口咬下，外皮酥脆能听到清晰的咔嚓声，内里柔软拉丝，奶香味很足。

奶豆腐本身不是很甜，现在一层细细的白糖融化在酥脆表面，与奶豆腐的奶香油香融合，美味无比。

铁蛋儿坐在炕桌的旁边，眼睛跟随着我的筷子来回移动，目光一会儿停留在奶豆腐上，一会儿停留在我的嘴巴上。

实在不忍心看它嘴馋的模样，掰掉一小块吹凉放在桌边，铁蛋儿伸出小粉舌头舔两下，迫不及待咬进口中，一口就吞下去了。

拖完这一小块儿，又继续盯着桌子，眼睛里全是渴望。

要说能让一只小馋猫吃到过瘾，一小块肯定是满足不了的，不过看它不吵不闹也不上爪子抢，反而觉得懂事又可怜。

夹起旁边一整块凉一些的放在桌边，铁蛋叼起来放在炕上，侧着头一下一下嚼，不一会儿又吃光了。

“不行了啊，顶多吃这麽多，小猫咪吃太多会肚子疼的。”

拿起湿巾擦掉炕上的油渍，将铁蛋抱进怀里，挠挠它的小下巴以表安慰。

剩下的奶豆腐放进冰箱保鲜，想吃的时候随时拿一块出来嚼。

傍晚凉爽下来，带着几只狗子和小猫去菜地浇水。

昆虫好似是很耐热的生物，即便白天这麽热，晚上还是蹦哒得很欢实。

我在一旁弯腰浇水，铁蛋儿四处跑着追蚂蚱。

先是悄悄的趴在地上，两只前腿悄悄倒腾，做好准备姿势，一个猛子扑上去，小屁股撅得高高的，两只小爪摁住蚂蚱。