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第170章 马粪包（第2页）

择马粪包这个活儿特别治愈，看到一整张外皮揭掉，露出里面白嫩的菌肉，内心无比满足。

将摘出来的白嫩菌肉放进干净的碗里，开始做晚饭。

菌肉球一部分切成薄片，剩下的全部切成丁。

拿出一块新鲜猪肉切成片，锅中下油，把猪肉炒出香气，加入一大把葱花和蒜末也炒出香气，将成片的马粪包扔进锅里一起炒。

马粪包喜油，刚接触到猪油几秒就激发出浓烈的香气。

倒些生抽，十三香调味，持续翻炒几下，等菌肉完全变黄变软，直接出锅。

锅里多加些油，猪肉碎放进锅里炸香，加入大酱炒香後，放入大量的马粪包丁。

等马粪包丁完全熟透，加上一大把葱花翻炒均匀出锅。

这菌菇酱直接倒进玻璃罐子里，吃完一顿，剩下的放在冰箱保鲜，能吃上很久都不坏。

今天没有蒸米饭，将冰箱的馒头拿出来，切成片放在平底锅里煎，煎至两面金黄酥脆，直接开饭。

在两片馒头片之间抹上菌菇酱，加两片生菜，像吃汉堡似的咬上一口，马粪包的鲜香和猪肉丁的油香混合在一起，过瘾又顶饱。

马粪包片被炒得有些发黄，吃进嘴里有些像杏鲍菇，但要比杏鲍菇更加嫩一些，蘑菇味也更浓。

吃饱後将剩下的馒头片撕成小块，混合在肉炒马粪包片里，分成两份喂狗和小猫。

主打一个人吃什麽，动物吃什麽。

采完蘑菇的第二日，就要开始准备着秋收了。

今年的秋收任务可比去年重很多，除了收蔬菜和玉米还要学习小米和荞麦面的处理加工过程。

不过现在天气还暖，粮食花生芝麻还绿着，要先从蔬菜入手。

按照去年的秋收方式，依次收了绿叶菜，豆角，茄子，辣椒等不易保存的蔬菜。

一边收菜一边处理，仍然采用生烫冷冻和切片晒干等手法，忙碌了将近十天才把这些蔬菜收完。

等不易保存的蔬菜收完，接下来就是花生，土豆，地瓜和芝麻。

本想让土豆，地瓜再长一阵，可我还盼着花生，土豆，地瓜的秧喂兔子，只能把秧割掉，先收上来了。

先把花生的秧拽出来，拔掉上面的花生，直接扔在塑料箱里，还是绿色的秧苗整齐地码放在一边。

用了一天时间收完了花生，收获了整整两塑料箱的花生。

我望着这些还粘着泥土的花生笑，今年的花生再也不用省着吃了。

用力颠塑料箱子，尽量让花生上粘着的泥土从塑料箱缝隙里掉出去。

随後将稍微干净些的花生晾晒在晒谷场上，等晾干就可以收起来了。

拿一把大剪刀，依次剪掉花生秧粗壮的根部，扫干净院子，将花生秧铺在地上晾晒。

剪掉的根部也不扔，砸干净泥土，堆在柴垛旁边晾晒，冬天可以用来烧火。

忽然发现过农家日子真是有趣，花生的果实可以吃，可以留种子，花生秧喂牲畜，连花生根都可以用来烧火。

这农作物每一样都能充分利用，毫不浪费，真是令人心里舒服。