笔趣阁

第618章 石函天珍一菜双扣题（第1页）

一朵出水芙蓉在盘中静静绽放，极致鲜香。

原本后仰靠在椅子上的贾仁义瞬间坐直了身子，一双眼睛瞪到最大。

五位评审不约而同拿起了筷子和勺子，迫不及待地品尝这道菜。

咽下口中鲜美，冯景升那双阅尽天下珍馐的昏花老目中迸射出灼热光芒：

“外壳为凡，内蕴为金，一击破执，真味自现！

此非仅技，乃是艺与道的结合，厨者将食材物性、烹饪技法、食客之互动、意境之营造熔于一炉，浑然天成！

此方为试题之一点金的真谛！”

他看向林薇薇的方向眯着眼说道，

“老夫侍奉御膳数十载，自十年前天厨大典后就没见过这么巧的菜了”

他的话音未落，一旁的礼部致仕翰林王鸿渐抚掌，长叹之声清越激昂：

“妙哉！

大巧若拙，大辩若讷！

外示以朴，内藏锦绣！

此菜的意境已越寻常饮食之道，暗合圣人被褐怀玉之古训！”

他目光炯炯看向光禄寺卿郑晏，语带深意，

“观其外朴而内华，正切中陛下戒奢靡、倡务实之圣意！

妙！妙！妙！”

一连三个妙，这道菜直接让王鸿渐变成了猫。

贾仁义哈哈大笑着，极为有兴趣地指着那菜，嗓门洪亮：“这可比刚才那道有意思多了！”

他边说边回味咂着嘴，

“石球外壳浸了汤，又脆又香还有股蛋味儿，里面那滑溜溜的芯儿又鲜又嫩呐。

咬开那爆汁的小豆腐，哟，跟吃仙丹似的，噗一下鲜味儿就在嘴里炸开了，鲜得我舌头都要掉了！”

光禄寺卿郑晏脸上也露出了些许震撼，他目光扫过五位同僚，沉声点评道：

“匠心独运，立意高远。

此菜不止于味觉之臻，更在于意境之巧、构思之妙，深得点金命题三昧。

尤为难得的是……”

他看向冯景升，冯老默契地补充道：

“其外壳之朴拙，内核之升华，看似对立，实则统一，于点金之中亦圆满诠释了归朴精神。

一菜扣双题，彼此印证，立意圆融。

此等创意与完成度，确系前所未见。”

司膳监太监武全在细细品味后也第一次开口：

“此菜无论形、意、味，皆已臻上乘。

其形朴而内蕴光华，其意深而味道绝，合乎天家尚俭藏富之训，亦具献于御前之潜质，当记之。”

五位评审身份各异，品味不同，现在却在这道石函天珍前达成了空前的一致。

无需再多言，他们提笔在对应编号的评分册上落下了各自的评判。

他们的笔迹各有千秋，但最终呈现的评语皆为最高等级——甲上。

要不是后面还有三十三道菜要品尝，他们都想要光盘行动了。

站在太阳下全身被晒得暖烘烘的林薇薇都想打哈欠了，这太阳，不补觉就错付了。