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第792章 番茄炒蛋（第2页）
“用这个。”
“就这一个电磁炉一个平底锅？”
“对。”
“九个人做九道菜，用一个电磁炉一个平底锅？”
“对。”
邓朝沉默了一会儿，然后他开口：“王正宇，九个人用一个电磁炉做九道菜，那做完第一道菜之后，第二道菜的人要等着？”
“等着。”
“那第三道菜的人也要等着？”
“等着。”
“那最后一道菜的人，等到吃上饭的时候，可能已经是晚上了？”
“有可能。”
邓朝沉默片刻。
“行，我理解了，第二项任务是等待者的耐力测试。”
王正宇看着他，然后说了句：“第二项任务不是等待，第二项任务是，每个人用这个电磁炉跟这个平底锅，做一道自己最拿手的菜，没有任何其他规则，没有时间限制，没有评分标准。做完，大家就一起吃。”
客厅里安静了几秒。
“没有时间限制？”陈贺的声音里带着一丝无法相信的试探，“那我们做多久都行？”
“做多久都行。”
“没有评分标准，我做出来啥东西都算通过？”
“都算通过。”
邓朝站在队列里，在安静的那一瞬过后，他转头看了一眼王免。
“免免，你先来，这是你家，你的厨房，你的锅，你应该第一个做。”
王免听到邓朝的话，走到餐桌旁边，看着那个银白色的电磁炉跟那个小平底锅，沉默片刻。
然后他开口说了句：“那我，做一道最简单的。”
“多简单？”
“番茄炒蛋。”
王免从餐桌上把电磁炉跟平底锅拿起，走进厨房，开放式的厨房台面就在餐桌旁边几步远的地方。
他把电磁炉放在厨房台面上，插上电源，把平底锅放在电磁炉上。
他打开冰箱，从里面拿出两个番茄跟三个鸡蛋。
他把番茄放在水龙头下冲洗干净，放在案板上。
拿起菜刀的动作不算熟练，不是那种每天都在做饭的人的利落感，但也不算生疏。
他把番茄从中间切开，然后切成块，大小不均，有的块大一点，有的块小一点，他没在意。
切完番茄，从筷子笼里抽出一双筷子，开始打鸡蛋，他把三个鸡蛋打进一个碗里，用筷子搅拌。
他的打蛋动作也不快，鸡蛋液在碗里旋转的度跟他手臂摆动的度之间有一种不太协调的节奏，但他持续搅拌着，直到蛋液的颜色变成均匀的黄色。
然后他打开电磁炉的开关。
电磁炉的加热面板亮起，一圈红色的光在面板中央亮起。
他把平底锅放在加热面板上，等锅热，倒食用油。
油在锅里加热的过程中，王免站在厨房台面前，看着锅里的油从静止的状态变成在锅底缓缓流动的状态。
他没做任何多余的动作，没翻炒空气，没提前拿盘子，他只是站在那里，看着油在锅里变热。
油热，他把蛋液倒进锅里。
蛋液在接触到热油的一瞬间，出“滋”的一声，那种高温液体接触高温油脂的声音在安静的厨房台面上响起。
蛋液在锅底迅凝固膨胀，边缘部分变成金黄色的气泡状。
王免用锅铲把蛋液从底部翻起，翻动动作也不算熟练，但他知道啥时候该翻，因为蛋液的底部已经开始变成金黄色。
蛋液全部凝固，他把炒好的鸡蛋从锅里盛出，放在一个碗里暂存。
然后他往锅里重新加了一点点油，油热之后，他把切好的番茄块倒进了锅里。
番茄块在锅里受热之后，开始释放出汁水，红色的汁液在锅底缓慢地积聚。
王免用锅铲把番茄块在锅里翻了翻，然后盖上锅盖焖了大约一分钟。
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