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第72节（第2页）

&esp;&esp;咪听不懂什么叫做第三棒，但咪听到自己的名字被提起，又心满意足地喵了一声。

&esp;&esp;星期六早上。

&esp;&esp;叶从溪特意没有喊爸妈早起，从冰箱里拿出一条猪肉佬送的鱼，将鱼骨给剃掉，剩下的鱼肉分一点出来煮给警长吃。

&esp;&esp;猫猫似乎特别喜欢那股鱼腥味，还在装着鱼刺的垃圾桶旁边疯狂嗅闻，似乎想要将里面的鱼刺跟内脏翻出来。

&esp;&esp;叶从溪将熟透的鱼肉从蒸锅里拿出来，一边搅拌，一边挡住警长在垃圾桶旁边蹭的动作：“小猫不可以翻鱼刺吃哦，不然一个不小心被鱼刺卡到喉咙就嗝屁啦，你知道嗝屁是什么意思吗？”

&esp;&esp;警长：“哇啊？”

&esp;&esp;叽叽咕咕说啥呢，咪听不懂。

&esp;&esp;叶从溪这只歪头卖萌的奶牛猫一阵猛吸，看它挣扎着从自己的怀里跑开，这才笑着将鱼肉端在餐桌上，让警长先吃。

&esp;&esp;剩下鱼肉叶从溪都给剁成肉糜，调好味道顺着一个方向搅匀到起胶的程度，腌制入味后，挤成圆球形状，放到微沸的热水里加热定形。

&esp;&esp;鱼丸慢慢飘起来，再煮个几分钟，确保里面都熟透了，最后将的白嫩嫩的鱼丸捞出来。

&esp;&esp;重新烧一锅汤，先把底味调好，大火烧开后，放入切碎的芹菜，再放一把紫菜搅拌均匀，最后撒入炸香的金黄蒜蓉，就这么滚了一锅鱼丸汤。

&esp;&esp;叶从溪关火，正准备去喊她爸妈起床。

&esp;&esp;叶大翔跟林秋娇已经先一步被那股鲜美的味道给香醒了。

&esp;&esp;鱼丸汤的鲜香非常清透纯粹，还伴随着蒜蓉的咸焦香跟芹菜的清爽，多重香气交织在一起，清鲜而不寡淡。

&esp;&esp;“小溪，这鱼丸你做的吗？好弹啊，这比我们之前在宵夜摊吃的麻辣烫里的鱼丸要好吃多了。”林秋娇一口将洁白饱满的鱼丸咬开，那口感弹嫩十足，甚至到了能称得上爽脆的地步。

&esp;&esp;还有这汤也很好喝，不油不腻，喝完一碗，立马就想要来下一碗。

&esp;&esp;实在是太美味啦。

&esp;&esp;叶大翔跟林秋娇都不禁发出赞叹的声音。

&esp;&esp;叶从溪也抿了一口汤，这才说：“那当然啦，这可是我自己亲手搅出来的鱼肉做的鱼丸。”

&esp;&esp;现在的天气早晚正好有点凉凉的……哦，其实也不算早了，十点多，不过太阳还没有正午那么辣，而且北面的风从窗户吹进来，特别凉爽，喝上一碗热乎乎的鱼丸汤还是挺舒服。

&esp;&esp;吃饱喝足，朝着菜市场出发。

&esp;&esp;他们没有绞肉机，不过因为跟猪肉摊的荣老板很熟，所以就拜托他帮忙把肉绞好。

&esp;&esp;回到家先将这些肉调好味道，他们一边看电影，一边腌腊味，腊肠腊鱼还有腊鸭腊鸡都做了，反正万物皆可腊，做完后挂在北面的阳台上，底下铺一层纸皮，这样的腊货的油滴下来就不怕弄脏地板。

&esp;&esp;他们挂腊肉时，警长跳到阳台上，毛茸茸的小脸蛋板板正正，露出一副很严肃的可爱模样。

&esp;&esp;叶大翔：“咋啦警长，你调那么高是想要偷吃腊肉吗？”

&esp;&esp;警长没有搭理叶大翔。

&esp;&esp;又挂了一排肉上去，叶从溪忽然发现窗外好像有几只小鸟想要飞进来，不过因为警长在，绕着窗台前面飞了一圈，然后就走了。

&esp;&esp;叶从溪摸了摸警长的脑袋，夸道：“警长才不是要偷吃肉呢，是为了防止小鸟来偷吃，对不对？”

&esp;&esp;警长蹭着叶从溪的手，发出呼噜噜的声音。

&esp;&esp;叶从溪回厨房抓几把花椒塞在纱网里，系紧之后挂在腊肉的边缘。

&esp;&esp;小鸟不喜欢花椒的味道，这样就可以防止它们来偷吃。

&esp;&esp;三人忙活一早上，坐在沙发看着阳台上满满当当的腊肉，都露出了满足的表情。

&esp;&esp;林秋娇兴致勃勃问：“小溪，这明天可以吃吗？”

&esp;&esp;叶从溪笑道：“没那么快，得等肉里面都被风干才行。”

&esp;&esp;林秋娇颇感遗憾：“好吧。”

&esp;&esp;叶从溪摇摇她的手：“妈妈，要不要出去逛街？”

&esp;&esp;林秋娇瞬间又打起精神来：“好啊好啊，上次妈妈看有件衣服很适合你，但尺码我拿不定，我们去看看。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;刘嘉欣跟刘大爷通完话，第二天就把叶从溪的话转达。

&esp;&esp;“行，那我们就约在星期二晚上，菜单让他们看着安排，符合鹏城人的口味就行，然后加一两道辣菜，就你之前给我尝过的冷吃牛那种，”说起这个，李慧立马就有点馋了，“之前你阿爸生日，是不是在店里摆过？当时是多少钱一桌？”

&esp;&esp;“好像是五百块。”刘嘉欣回忆。

&esp;&esp;李慧说：“我们也按照五百块来，订两桌。”

&esp;&esp;刘嘉欣：“好，我给我爸打个电话，让他帮忙说一下。”

&esp;&esp;不过刘嘉欣还没来得及去，又有工作上的事情要忙，于是耽误到晚上才通知到刘大爷那。

&esp;&esp;正好刘大爷碰上逛街回来的叶从溪，就把这件事跟她说。

&esp;&esp;叶从溪当晚就定下菜单。

&esp;&esp;鹏城靠海，海鲜肯定少不了，主食就做个海鲜炒饭，然后来一道姜葱炒蟹，凉拌海蜇头，冷吃鱿鱼，再来个豉油鸡，盐水鹅肝，菠萝咕噜肉，陈皮鸭，最后一道清炒时蔬收尾。

&esp;&esp;一共八道菜，八八大发，只要是请客，无论是结婚生日还是其他什么的，直接定这数准没错。chapter1(）;