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第73节（第2页）

&esp;&esp;他有什么办法？

&esp;&esp;他舍不下今天这顿饭，但也不敢在领导跟合作方面前穿女装。

&esp;&esp;上次是穿了女装，叶大翔才没有认出自己，如果这回不穿，说不定又要被认出来，这黄毛小混混没素质的，肯定敢当着那么多人的面让他出去。

&esp;&esp;那他以后这张脸往哪搁？

&esp;&esp;想来想去，只能在男装的基础上多做改变，往跟他平日完全不相同的风格去打扮，所以还特意去染了个黄毛。

&esp;&esp;后面的车里，张处长看着外面的小店招牌，皱了皱眉。

&esp;&esp;旁边的杨科员也压低声音：“这李总怎么选个这种小店？”

&esp;&esp;下车后，因为还没到八点，店里还有顾客在吃饭，他们等了一会儿，才有位置坐。

&esp;&esp;坐的也是那种红色的塑胶椅，瘸了左腿的椅子搭在表面被摔出裂痕夹屁股的塑胶椅上，又是一把能坐的新椅子，连个靠背的都没有。

&esp;&esp;店里的人上来收桌子，一遍热水一遍冷水擦得将桌子擦得仔细。

&esp;&esp;但张处长紧皱的眉头始终没有舒展开。

&esp;&esp;这不满倒不是对这家店，而是对李总。

&esp;&esp;他从基层上来的，早些年国家穷，他连蹲在路边吃饭都试过，这种环境他并不介意。

&esp;&esp;他介意的是李慧将他带到这个环境来。

&esp;&esp;听说这些港城的老板最注重牌面，平时请客都是要去那种贵得要死的酒店，现在带他到这里吃庆功宴是什么意思？给他个下马威吗？

&esp;&esp;李慧拿出自己带来的茶让林秋娇帮忙拿去泡。

&esp;&esp;然后端起用塑料杯装着的茶水走到张处长面前：“张处长，今天我先以茶代酒敬您一杯，这家店是我特意找的，掌勺的大厨虽然年纪轻，但厨艺高超，您今天肯定能吃得开心。”

&esp;&esp;嘉欣都跟她说了，厨师是个高中生，她刚开始有些惊讶，不过很快就接受了。

&esp;&esp;世界上的人那么多，有比常人厉害的很正常。

&esp;&esp;张处长虽然心里不乐意，但见李慧表面功夫做得足，也没挂着脸，回敬了茶水。

&esp;&esp;杨科员小声嘀咕：“大厨年纪轻，我看这家店也新的很，不是那种做久的口碑老店，能有多好吃？”

&esp;&esp;李慧隐隐约约听了个大概，笑了笑，也没反驳。

&esp;&esp;张处长是鹏城人，听说挺喜欢吃海鲜的，她也交代了老板菜品按照这个口味来。

&esp;&esp;等菜上来了，就是最好的证明。

&esp;&esp;厨房里。

&esp;&esp;几个灶台都烧得火旺。

&esp;&esp;林秋娇看着都觉得有些吓人，跟着火了一样，叶从溪倒是淡定，虽然同时做好几个菜，但动作相当的从容。

&esp;&esp;很快，两锅海鲜炒饭出来。

&esp;&esp;跟炒饭一起上桌的还有凉拌海蜇头跟冷吃鱿鱼以及盐水鹅肝。

&esp;&esp;海鲜炒饭用的是新鲜的基围虾，去壳去头去虾线，用虾壳炸出虾油，用来炒虾肉火腿丁还有鸡蛋，再放隔夜的冷饭。

&esp;&esp;米饭水分已经干了，用锅铲一压一炒就完全散开，让大火快速翻炒，把每一颗米饭都裹上火热的油光，酱油泼下去，那香味浓烈地席卷上来，最后撒上一把清脆的葱花收尾，又给人一种点睛之笔的惊艳。

&esp;&esp;海蜇头是反复清洗浸泡去掉表面盐分，再用热水过一遍，重新放到凉水里浸泡。

&esp;&esp;热锅炸香一锅葱油，泼在带着混了芝麻干辣椒蒜末等调味料的料汁里，将香味激发出来，这比直接做凉拌料汁味道会更香，最后加点黄瓜块垫底，和海蜇头一起搅拌均匀。

&esp;&esp;这道凉菜叶从溪放学就做了，放到现在早已经入味。

&esp;&esp;冷吃鱿鱼也是当时跟着一起做的，每一个鱿鱼圈，每一根鱿鱼须上全都裹满红亮的油光，它不是那种多汁的，而是干香扎实的，闻起来的那叫一个麻辣浓郁，光看着卖相，就知道味道绝对差不了。

&esp;&esp;叶大翔跟刀疤一将这三道菜端上来，所有人的目光都被吸引住。

&esp;&esp;无论是说话的，还是发呆的，还是吹水的……此时都无一例外咽了咽口水。

&esp;&esp;张处长跟杨科员也是满脸震惊。

&esp;&esp;这，这菜，确实感觉不一般啊。

&esp;&esp;叶大翔跟刀疤一各自端一桌，叶大翔刚好端的就是赵津那一桌。

&esp;&esp;他跟赵津对视了。

&esp;&esp;赵津：“！”

&esp;&esp;叶大翔惊恐：“！”

&esp;&esp;叶大翔又是转身回厨房，赵津又是松了口气，在心里为自己的机智暗自点赞。

&esp;&esp;叶从溪转头看见他爸的表情，疑惑：“怎么了老爸？”

&esp;&esp;叶大翔一副便秘的表情。嘴巴张了张，欲言又止，最后还是什么都没说，把旁边的筷子拿出去：“这事……一时半会说不清。”

&esp;&esp;叶从溪：“？”

&esp;&esp;叶大翔把筷子拿去给客人，又看了赵津一眼。chapter1(）;