蒸烧酒。
农家绿蚁不值钱,清酒每升价二钱。同样是一斗高粱酿出,若蒸制成烧酒,一坛一两银也卖得,若是能收来整个村子的份额,年便成富户!
当初因这法子,周三全在宝山村里可是出尽风头。
他成也酒,败也酒。
作者有话要说:
是500营养液加更喔~
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[猫爪]2025328
烧酒味浓辛,比清酒还醇正,嗜好的老酒鬼喝上一口都能美上天,除了贵,没有缺点。
而贵,于酒贩而言更是大好事。
烧酒制作不难,只要制个甑桶,将酿好的酒水酒糟倒进去,小火蒸气,收集出酒露即可得之。一斗高粱四五十文,酿好些出四升烧酒,差些也能出两升,若是不讲究的,酸坏的酒水也能拿来当材料。
周三全先用自家酿的酒蒸出一小壶,上午出下午回,便换成八钱银子。
简直一本万利。
那日他很高兴,还买回二两红糖。
见吴河宝贝似的护着,周三全直接拿出一半冲了两碗红糖水,自己一碗,夫郎一碗,嫌道:“瞧你这小家子气,往后咱们家有钱了,天天喝都不碍事。”
听他还要做,吴河忧道:“咱家一斗高粱的用额已经没了。”
周三全毫不在意:“我有法子。”
吴河心中不安,但男人的事他不敢多嘴,等人走了,才把屋里的女儿抱出来,将自己那碗红糖水喂她。
那时旬丫儿三岁左右,根本不记得什么味道,但一直记得那水很甜很甜。
糖水,她很喜欢。
至于周三全的好法子,自然就是买份额。当年整个宝宝村六十八户,一年下来就是几十上百两的赚头。
周三全迫不及待,当日就找去村里许多人家。听说能用酿酒的份额换钱,大家都乐意答应,毕竟人都吃不饱哪来的余粮酿酒喝?换成铜板补贴家用自然好。
当然,也有脑子活泛的察觉不对。
比如李三壮。他在县城做账房,对其中门道略知一二,询问得知是自酿贩酒,琢磨琢磨给拒了不说,连带着全家和亲戚都不说不准卖。
周三全听闻满村喊着骂他。
他以为李三壮看他法子好,想抢来断他财路。
李三壮也不是能忍的,带着全家汉子去揍他。闹着闹着,两家两姓差点在村里打了场大的,最后村长出面调和。