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第133章（第1页）

他念大学时也是学过太极的，毕竟有这门课，虽然最后是低空飞过，勉强没挂科而已，但好歹还有些记忆，越练越熟悉。

就是，当初考试的时候打得太快反而分数低，现在可以打快些，卫临风仗着又有记忆，又想在沈知文面前表现，每天打拳打得不亦乐乎。

沈知文打拳时再快也是一招一式有条不紊，观赏性很强。轮到卫临风，双手双脚耍得像恨不得把地面踩出来两个大窟窿一样。

卖炸串间隙，偶尔朝院子里看一眼的卫昭卫昕和卫晓，只看到自家两个主子的拳脚功夫都好生厉害，卫主子更是能徒手劈开一块砖。

看到这一幕的几人顿时什么心思都不敢起，怕被打死，做炸串卖炸串都越发尽心。

震慑住了下人，让他们老老实实给自己干活，这只是解决了内部问题，还有外部问题。

做生意，总是有盈有亏的，还分淡季旺季。

卫临风的炸串生意一开始确实很好，但耐不住总有人模仿，虽然模仿来模仿去，卫临风都能靠着自己研发的独特的蘸酱味稳住生意，但这总需要时间。

毕竟，凡是新店开业，人们总是会忍不住去凑个热闹，买一点尝尝味。

再一个，萝卜白菜各有所爱，尽管卫临风觉得自己做的辣椒酱的味道是最好的，但他确实没办法满足所有人的口味，就像他没有办法理解狗为什么喜欢吃一样，店里的人流量就这么被分了一波走也很正常。

而且随着天气越来越热，正式进入夏天后，不少人都不想吃刚炸出来的东西，嫌烫嘴，都是吃凉凉的凉拌菜，或者买个西瓜一大家子一起吃。

就算买炸串吃，也是在离得近的地方买，夏天热啊，外面跟火烤似的，如非必要，真不想出门。

卫临风这段时间也被热得不行，热到每天晚上都要换一次床单，虽然天气热，就算洗得再勤，干得也快，但到底难受。

尤其是见沈知文被热出一身的汗，整个人像从水里冒出来一样，头发也快要湿透。

制冰

古代就是这点不好，身体发肤受之父母，再长的头发也不能剪。

卫临风又一次后悔，他之前在村里发癫的时候为什么不趁机把自己和沈知文的头发给剪了呢，反正发癫的是他，但头发短了两个人都能好受不少。

现在只能先用毛巾把沈知文的头发擦到快干，再一手拿把大蒲扇给人扇风，扇到自己也热起来。

唉，要是在现代，他可以一整天都待在空调房里，哪用遭这种罪。

古代人是怎么纳凉来着，他记得他看过的古装剧里面好像有冰块。对哦，冰块！

卫临风一拍脑袋，他怎么把这事给忘了，只要有冰块，他完全可以在房间里多摆几盆冰，让沈知文怎么也热不着。

他还可以用冰块做冷饮卖，就算是在现代，外卖那么方便的时候，一到夏天也还是奶茶店生意最好，他在古代做冰冰凉凉的水果茶，不愁没生意。

至于为什么不做奶茶，这到底是书中世界，这个作者可能就是这么设定的，不管是羊奶还是牛奶都贵得很。

虽然之前为了解决圆哥儿的喝奶问题而买了一头羊，但圆哥儿现在还没断奶，还得喝。而且，一头羊每天产的奶估计也不够他做几杯奶茶。

他没做过啊，真不知道，等实验出最好的比例，前期不知得投入多少成本。

现在天气又热，羊奶牛奶都容易坏，万一一个不慎让人吃坏了肚子，他这一家店积累下来的名声都得败光，以后更不好做生意。

就先做果茶，不管怎样，也是这个时代的独一份。

而且果茶还解腻，搭配他的炸串吃正好。

更何况他还可以自己制冰，家里还有一口井能够随时打水，既方便又低成本。

只要稍微看过几本小说的人都知道硝石可以制冰，卫临风自然也不例外。

首先是准备一大一小两个容器，将硝石加入大容器的水中，搅拌使其充分溶解。

再将装有洁净水的小容器平稳地放入已配制好的低温硝石溶液中，确保硝石溶液浸没小容器的大部分。

最后将整套装置置于阴凉处，等待小容器内的水结冰就行。用的就是硝石吸热原理。

卫临风买了大小合适的水缸和水盆，再去买硝石。

硝石的用途还挺广的，可以用来做火药和爆竹，丹士炼丹，还有中医用硝石治疗痈肿、喉痹等。

还有农户用它当肥料，或者拿来腌肉。

他该庆幸这个朝代还没有到打仗时期，对硝石的管控还没那么严，有不少农户或工匠会专门熬制硝石，在集市上摆摊售卖，他只需要去集市上找一找就行。

买回来硝石，等冰结成的时间里，卫临风开始思考他要做什么口味的果茶。

首先想到的是西瓜，这个时代的西瓜已经普及，附近村落就有不少农户在种，现在又是夏天，价格也不算贵。

做西瓜味的果茶倒是成本低，但西瓜本就水分多，不少人家家里都有井，人家直接把西瓜放井水里泡几个时辰，一捞出来直接切开抱着啃岂不更好？

黎檬

卫临风摇了摇头，暂时把西瓜淘汰掉，结合现代记忆，那当然是柠檬茶最受欢迎。

得嘞，又得出门一趟买柠檬。

这个时代是有柠檬的，只是名字叫黎檬，种的人比较少，卖的人也比较少，毕竟没人把黎檬当成正常水果直接吃。

要么拿它当调料使，给鱼去去腥之类的，或者给食物保鲜和提味。要么让它充当空气清新剂，除除臭啥的。总之，需求都不多。