……“什么味咋这般冲鼻子?”“谁家是着火了吗?”“咳咳咳咳。”“不对好香啊。”有人吃不了辣的,捂着鼻子难受直打喷嚏,有的则是被香味吸引住了,嗅着空气的香味,一路跟着香味走,越来越近越来越近……好家伙,双休两日,员工都加班。汤家在院子里做了两日的火锅底料。佟嫂阿良蒋芸汤珍四人负责包装,裁油纸、贴红条‘汤五哥’、捆麻绳等活,铁牛则是负责搬运、切割,这牛油火锅炒出来后要倒入一个大大的盘子中,而后等冷却放凉,切割成块。如今天气冷,倒是很好凝结。包装四人将前期工作准备好,牛油底料就凝固成块,而后可以包装了。汤显灵负责配料和炒,后来小咪学会了,就由小咪接手。卢三娘则是写‘汤五哥’字条。以前这活是铁牛干,但是现在汤家周边卖的太好了,有时候铁牛干不过来,卢三娘两位兄长进过学堂,曾经她小时候也跟着俩哥哥认识了几年字,就是没俩哥哥那般正规,但写个汤五哥三字还是没问题的。总之是:汤家院子飘香飘了两日。别说左邻右舍了,就是第二巷的人都往汤家跑,而后蒋芸一句‘七百文一块’,这下牛油火锅底料还没上柜台先是传疯了。一是香,实打实真的香。“我就没闻过比这底料还香的饭食了。”“一点都不夸张,真的,我在正街走着呢,本来想吃个甜食,结果你猜怎么着?愣是从街尾,一点点若有若无的香气勾的我找到了汤家馆子,不光是我,前头还有几个停步的,都说什么怎么这么香,坊里邻里说了是底料……”二则是贵,调料七百文。“香归香,太贵了,我不信他家能卖的出去。”“没准卖不了到时候剩下放坏了。”“虽说现在天冷吃食能放,但是放久的不新鲜啊,到时候肯定会便宜卖的,我到时候再尝尝。”因为这两点,火锅底料还没上货架,先是传的哪哪都是——以前汤家馆子只是坊间一个小小的饭馆,没那么大的号召力和知名度,但一步步走来,到了如今真不一样,这家馆子有点‘卧虎藏龙’感觉,东西市的大酒楼都在聊汤家底料。