第139章南巡到山东孔府
康熙指婚过後即准备南巡,这次没打算带着太子爷,也没带直郡王。
但是带了三阿哥丶四阿哥丶十三阿哥和十四阿哥。
就带了他们四个大的阿哥,小的带了十七阿哥和十八阿哥俩。
剩下的都没带,这次也没有带皇太後,因为康熙仿佛是要办正事。
後宫的女人只带了陈氏丶高氏等等几个低阶嫔御,连个贵人都没有带,明显不是去搞什麽夫人外交的,还有几个年轻俊俏的答应。
兵丁倒是没少带。
御驾的行进路线,跟上次有所差别,他们停留的第一站,就是山东。
而且去的是曲阜,驻留之地,乃是孔府!
历史上,十四阿哥不知道康熙有没有来过孔府,他只知道干隆来过,後来因为他来了三次还是两次?
孔府为了迎接这位皇帝,绞尽脑汁弄出了孔府菜。
朴素之中透着低调的奢侈。
不过现在孔府还没有那麽做。
他们的到来,孔府只是出面接待,并且请圣驾驻跸孔府而已。
十四阿哥看到的孔府,是没有被毁坏过的孔府,占地面积广,墙垣高深,门庭严禁。
现存的建筑群绝大部分是明丶清两代完成的,占地三百多亩,前後九进院落。
竟仿的京中紫禁城的样式修建。
曲阜孔府于弘治十六年重修拓广,的确适合做临时驻跸之地。
且这里还有孔林,康熙亲自去祭奠了孔圣人。
另外,他将三阿哥推了出来,三阿哥的确是喜欢读书,文采斐然,很受这里读书人的欢迎。
不到三日外面就宣扬开了,说诚贝勒乃是真正的文人雅士。
这种事情,十四阿哥并不在意,他主要是带着小十八,换了衣服,去吃人家孔府附近孔庙的小吃。
曲阜孔庙又称“阙里至圣庙”,以孔子故居为庙,岁时奉祀。
西汉以来历代帝王不断给孔子加封谥号,孔庙的规模也越来越大,成为全国最大的孔庙。
且康熙帝亲书“万世师表”匾额悬于大成殿。
而在这孔庙的前面,是常年都有庙会的,买卖东西的人极多,如今圣驾在此,就更热闹了,万一被贵人看中,那可就是一步登天了!
十四阿哥拉着十八阿哥,身後跟着三十多个人,这样的大家少爷出门都是这麽多人跟着的,其中还有俩人是专门负责给钱的。
黑豆腐丶馓子是曲阜有名的小吃,曲阜当地的煎饼也很有名,分带馅的和没馅的,十四阿哥特意带着十八阿哥没吃早饭出来的,俩人放开了小肚皮,吃的那叫一个香啊!
甚至十四阿哥还看到了,这里竟然也有人卖油炸臭豆腐了嘿!
还有芝麻板儿丶吊炉烧饼,吊炉花生。
还有一种羊肉泡粥,羊肉是在家早已用各种配料煮好的,根据顾客的需要,老板切下你喜欢的部分,有人喜欢羊肝什麽的,而有人就喜欢吃细腻的羊肉。
哥俩儿一出门就每个人来了一碗羊肉泡粥,当早饭吃了!
“哥哥,我听说,这里有神仙鸭子,可以去吃麽?”十八阿哥心心念念的是一些玄奥的小吃。
“可以!”十四阿哥一挥手:“走,找个酒楼,吃神仙鸭子去。”
“哥哥,这个真的是神仙鸭子吗?”小十八对这个菜名有点误解。
“不是哦!”十四阿哥乐了:“这个为山东名菜,其历史悠久,相传在明代时已是孔府名肴。”
此菜做法也很复杂,要求也严格,蒸制时间长,蒸後立即上桌,以保持鲜味,为了精确地掌握蒸制时间,老辈的厨师用“燃香计时”的方法,在鸭子人笼蒸制前开始点燃香,共燃三柱香,即可成熟,此法为孔氏一近支族人发现,他曾在渲洲任知府,到曲阜祭祖时,吃到此菜情加赞赏,认为燃香制菜犹如供奉神灵,之後遂称此菜为“神仙鸭子”。
十四阿哥前世来这里旅游过,也品尝过那个时候的神仙鸭子,说实话,味道还不错,主要是制作过程的仪式很有意思。
他们到了酒楼,这个时候吃午饭尚早,不过已经有不少人来了。