&esp;&esp;好忙好忙!
&esp;&esp;「滋滋滋——」
&esp;&esp;猪身上最肥的肥膘被凌菁切成小片,「刺啦」一声放进热锅里。
&esp;&esp;很快,肥肉片变得透明,边缘也微微卷曲,锅底积攒起一层油。
&esp;&esp;很快,锅子的温度越升越高,更多肉里的油水被逼出来,肥膘的颜色也开始转变,块儿明显变小。
&esp;&esp;锅里开始翻起油花,声音由「滋滋滋」变成了「咕嘟咕嘟」时,肥油膘已经剧烈地变形。
&esp;&esp;肉里的油全被炸了出来,片状的肥膘变硬,变紧实。
&esp;&esp;颜色也逐渐染上金黄,边角卷起来。
&esp;&esp;散发出浓郁的肉香。
&esp;&esp;仔细闻,其中还带着几丝烘烤过的坚果焦香。
&esp;&esp;凌菁看了看锅里猪油渣的成色,等油渣炸成均匀的深焦黄色时,用筷子夹起一块控了控油。
&esp;&esp;吹了吹后,送到嘴边。
&esp;&esp;「咔嚓。」
&esp;&esp;刚出锅的猪油渣滚烫而酥脆,油被榨干,唇齿间只剩下肉香。
&esp;&esp;嗯,火候差不多了。
&esp;&esp;她点了点头,用漏勺把猪油渣捞起来,放在了一边的控油纸上。
&esp;&esp;趁热在上面洒了一小把盐。
&esp;&esp;这样就完美了。
&esp;&esp;「老板姐姐!」
&esp;&esp;女孩的声音传来,凌菁抬头。
&esp;&esp;看见的就是刚循着味道找过来的一大群人。
&esp;&esp;龙茜那伙人在前,没见过的另外十几个人跟在后面。
&esp;&esp;场面一下变得极其混乱。
&esp;&esp;「哇!这是什么新吃的吗!」
&esp;&esp;莉娜跑过来,面布不知道什么时候掀掉的,正冲着刚捞出来的猪油渣垂涎欲滴。
&esp;&esp;莉琳和龙雅紧随其后,站在三轮车前研究。
&esp;&esp;好馋,好想吃,但身上没钱。
&esp;&esp;所有城币昨天全都用来吃烤土豆了。
&esp;&esp;白光边缘,缀在最后那波人在茫然、震惊、不可置信。
&esp;&esp;「这里是什么地方,之前怎么从来都没见过??」
&esp;&esp;「怎么,看上去里面能隔绝毒气的样子……」
&esp;&esp;「这不会是什么幻境吧。」
&esp;&esp;还有一波新来的人站在摆着烤土豆和烤红薯的烤炉前疯狂。
&esp;&esp;「真的有烤土豆?!!」
&esp;&esp;「没变异!真的能吃啊!」
&esp;&esp;「四城币一个烤土豆,六城币一个烤红薯!」
&esp;&esp;有人指着烤炉前面的牌子:「烤土豆百分之一……祛毒?!烤红薯百分之二!!」
&esp;&esp;「这么便宜!!!真的假的?真的能祛毒?!!」
&esp;&esp;「祛毒?!!!」
&esp;&esp;龙石则忙着嘲讽刚才跟他对呛的人。
&esp;&esp;「是是是,这白光里没有毒气哦,你肯定觉得我在骗你,有本事别进来。」
&esp;&esp;「我就进!诶?这里好像真的……」