“保证完成任务!”山娃挺起小小的胸脯,学着电影里的样子,认认真真敬了个稚嫩的军礼。
章斯尔被他一本正经的模样逗笑,也抬手郑重回礼:“山娃真棒,我们先去交货,辛苦你留守啦。”
跟山娃道别后,章斯尔拉着小推车,带着几个小孩快步往村委院走。这么多野禽,怎么分最公平、谁多谁少,她可懒得操心,干脆全都交给村干部处理,省得惹麻烦。
刚到村委院门口,就撞见大队长杨成材端着搪瓷杯,步履悠闲地正要出门巡逻。
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章斯尔立刻加快脚步,拉着满满一车麻袋快步上前,拦住他的去路。
杨成材见状微微一愣,疑惑问:“丫头?你不去上工,带着一群娃子来村委做什么?”
章斯尔把前因后果简明扼要复述一遍,从鸟群扰工、想出捕鸟法子,到孩子们分工协作、大获丰收,一一说明。
杨成材听完眼底瞬间亮起笑意,当即拍板决定:“原来是这样!那你把麻袋都卸在这儿,等把所有场地的收获都收齐,所有人直接去打谷场集合。我让兰花喊上村里厨艺好的婶子嫂子,今天中午全村吃大锅饭!”
厉害啊大队长。
章斯尔在心里悄悄竖起大拇指,不愧是村干部,格局就是不同。
她刚才还在担心众人会因为野禽数量、品种分配不均,争得面红耳赤,甚至是撕破脸。没想到大队长直接一刀切,统一做成大锅饭,从根源上杜绝了所有矛盾,实在高明。
此次捕鸟行动,章斯尔把孩子们分成三队六组,每一种捕鸟方式都派两拨娃分开去忙活,坡上、田边到处都有人诱捕,收上来的野禽堆了满满好几麻袋,收成实在喜人。
等她领着最后一批娃,拉着小推车赶到打谷场,老远就看见一片腾腾热气,人声混着柴火噼啪响,热闹得不行。
兰花婶早拉着村里几个最会做饭的妇女支起几口大铁锅,干柴填进灶膛,火苗子呼呼舔着黑铁锅锅底,锅里清水滚得哗哗响,白蒙蒙的热气裹着淡淡的肉香飘出老远,全村都能闻见味儿。
婶子们分工分得清清楚楚,手里一刻不闲,麻利收拾刚逮来的野雀。个头小、肉不多的麻雀、鹌鹑最简单,和上一层湿黄泥裹严实,直接埋进滚烫的灶灰里焖烤,焖透了敲开泥壳,肉嫩焦香,专门留给村里老人和小娃当零嘴解馋。
个头中等的鹧鸪、野鸽、斑鸠收拾得仔细,拔净细毛、掏了内脏,冲得干干净净,剁成块丢进大锅,慢火熬出一锅稠乎乎的肉粥,温润顺口,老人小孩都能喝。
几只肥实的野鸡单独炖一锅,慢煨出一锅金黄浮油的鲜鸡汤,再配上灶边烤得软甜的地瓜,这一口鲜味儿,春耕忙活这么久谁都没尝过。
这三回捕鸟,一回比一回收成好,尤其是最后用浓茶拌谷糠那损招,一逮一大片,效果最是出众。也亏得这一趟清干净了晒谷场周边的雀群,第二天再去晒稻种,天上干干净净,再也没有成群山雀俯冲下来抢粮、吵得人耳根不得清净,上工都省心不少。
场上三口大锅轮着添柴不停火,前后炖出两大锅野鸡鸡汤、四大锅野禽肉粥,三处灶膛全埋满黄泥烤雀,满满当当够全村人敞开吃。大人小孩捧着粗陶碗,蹲在墙根、石墩边呼噜呼噜吃喝,嘴角沾着油星子,个个吃得肚皮溜圆,眉眼间全是满足。
趁着场上众人忙碌烹煮、大快朵颐的热闹间隙,章斯尔跟大队长打了声招呼,揣着一包芭蕉叶裹好的鹧鸪,悄悄溜回“牛棚”。
这几只鹧鸪是兰花婶趁旁人不注意,收拾干净偷偷塞给她的。肉质细嫩、滋补养生,是难得的好东西。
刚走到牛棚木门跟前,里头就传来一阵闷沉费力的咳嗽,一声接一声,听得人心头紧。
章斯尔脚步骤然顿住,下意识把手背到身后,心念一动,从空间里拿出一包川贝。
乡下老人常说“飞禽莫如鸪,一鸪顶九鸡”,川贝配鹧鸪炖汤,是代代传下来润肺止咳的土方子。川贝能压咳化痰,鹧鸪温补身子,只要受凉久咳、身子虚的人喝上几碗,都能舒服不少。
她抬手推开竹门,看见姚姨正蹲在院子里收拾柴火,轻声问道:“姚姨,是谁在里头咳得这么厉害?”
姚金芍回过头,擦了擦额角薄汗,轻声回道:“是邹叔,昨天下海清理船底吹了海风着了凉,老人家底子弱,从早上起来就在咳。”
“那正好凑上了。”章斯尔眉眼乖巧,把手里的川贝和鹧鸪一并递过去,“我前段时间特意换了些川贝存着,今天又分到鹧鸪,正好炖一锅汤给邹爷爷润肺止咳、养养身子。”
姚姨捧着那包川贝,眼里满是稀罕:“川贝母啊,这可是好东西,要不少钱呢,你怎么会想到换这个?”
“我这不寻思着,春天忽冷忽热,容易伤风咳嗽。”章斯尔弯着眼睛笑,“咱们这牛棚住了一大家子,备点药材搁着,有备无患,心里踏实。”
一旁做活的宋丽静听着女儿周全的话语,眼底满是欣慰,眉眼弯弯、笑意温柔,满心都是自家闺女长大懂事、思虑周全的骄傲。
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