孟楠被“三儿一女”闹的好半天才把衣服脱完,到了餐桌边上,看到的就是他一脸陶醉的吃饺子。
饺子对东北人的意义非凡,过年、过节、待客……所有重要的日子没有饺子就好像不那么圆满。
在东北几乎没有人不会包饺子,连几岁的孩子都会跟着一起“压剂子”。
没人吃速冻饺子,都是自己家手工包的,从和面到剁馅儿,全都亲力亲为。
早些年如果去东北人家,能吃上一顿手工饺子和桌子上有一碗黄桃罐头,那就是极受重视的客人。
现在日子过的好了,餐桌上山珍海味都不缺,但是这两样还是保留了下来。
酸菜油滋了馅儿的饺子就是其中的一种情怀。
用猪肥肉?荤油,等到肥肉里面的油都出来了,只剩下脆脆的油滋了,再把剁得碎碎的酸菜拌进去做成的饺子馅,是多少在外的东北孩子梦里吃到的味道。
向北一连吃了十几个,撑得肚子溜圆,“我刚刚吃了两片面包,要不还能吃十个!”
孟楠抱着爬到身上的小虎子,过去揉揉他的卷毛,“别撑坏了,剩下的晚上我给你做煎饺。”
向北问他:“你不吃吗?”
孟楠说:“我在奶奶家吃过了,这些是专门给你煮的。奶奶说现在方便过去了,想吃什么提前用对讲机告诉她。还给我拿了两只大鹅、四个小鸡回来。”
看来刚刚他去东厢房放下的就是那些了。
向北说:“你去白阿姨那边了吗?他们怎么样?”
孟楠说:“挺好的,我把水管用法告诉她了,他们那边用起来应该比我们效果还好,从二楼上往下冲,又远又猛。”
向北想到那个场景,“嘿嘿”的坏笑,“人工降雨啊!”
孟楠又说:“回来的时候我往小西村那边绕了一下,路政已经清理到离小西村不到两公里了,估计明天就能通了……”
向北顿时觉得好心情一挥而散。
片刻后,他“噔噔噔”的跑去屋里,拿出对讲机说:“小远、小航,你们下午有时间吗?咱们去抓鱼!”
孟楠都被他这跳跃的思维干懵了,这怎么又说到抓鱼了?
不一会儿,向志航回复:“哥,你们来吧,我俩下午没啥事儿。”
向北放下对讲机就跟孟楠说:“昨天他俩说的时候我就心痒痒了,现在马上要跟小西村通车,我得抓紧去玩儿一把,白捡的东西,不捡回来就跟自己的东西丢了一样。”
孟楠点头说:“我也是觉得刚一开始通路的时候是最危险的,憋了几个月的压力要一下子释放出来,很可能马上就有人来找麻烦了。”
向北赞同的说:“是啊,等他们吃了两回亏之后就会老实了,所以今天咱们就放松一下,你还没吃过冰窟窿里面捞的鱼吧?”
孟楠点点头。
向北又说:“这野生江鱼最美味的时候就是在冰下面的时候,长时间不进食,肚子里面十分干净,一点儿土腥味儿都没有,纯纯的鲜美。”