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第145章 守岁（第2页）

金副会长推门进来时手里拎着一坛府城老黄酒，说这坛酒是郑会长托他捎来的，商会年底结账之后给丰禾单独加了一份仓储信用评级，信用等级是甲等，整个府城酱园腌货行当里只有丰禾一家拿了甲等。

他把黄酒放在桌角，自己搬了张凳子坐在周三顺旁边，接过一碗酒灌了大半碗，又说老宋今天在仓库值夜，托他带话说新制的双人交叉锁已经全部换上了，一把都没少。

老宋还让老钟头帮忙把矮松岭那边的新仓库也纳进交叉锁序列，钥匙盘已经打好了。

张老锅坐在高板凳上，面前摆着一碟卤牛肉和半碗老酒。

他今晚没掌勺，说是来吃现成的。

柳婶从灶房端出一盘刚出锅的锅塌豆腐放在他面前，豆腐两面煎得金黄，浇了酱油和葱花的汁还在滋滋地冒着热气。

他说柳丫头的手艺比他好了，他爹当年收他为徒时说过，手艺要传下去，灶台边上不能断了人。

柳婶在围裙上擦着手回头叫他趁热吃，她爹的灶台没断。

田贵坐在角落里，那双歪斜变形的手捧着酒碗，酒碗在他手里稳稳当当的。

他晚饭时一直没怎么说话，只是每样菜夹一筷子放在碗里慢慢嚼。

柳婶给他碗里夹了好几块红烧肉，他把肉拨到一边先吃了豆腐丸子。

张老锅看着他那双变形的手，说起当年在柳家酱园时田贵管酱缸封泥，一缸一缸地封，从来没有人比他封得更严实。

田贵说他现在封不动了，但还能帮老钟头看水渠。

暖堰那边的排水口他已经重新修过了，闸门调好了，水位稳得很。

周晚穗站起来端起酒碗。桌上安静下来，所有人都看着她。

「今年是丰禾头一年。老山塘的水引下来了，矮松岭的新田开出来了，京城分号也挂上了牌。明年要做的事比今年更多。老山塘的活水引到矮松岭之后，那十几亩新田开春就能下种。京城军营的酱料试点下个月送样品，沈安那边的批销范围扩大到周边好几个州县。这些订单压上来，作坊的产能还得再扩。」

她说完把酒碗举高了一口喝完。桌上的人全站起来端碗干了。

周小苗端起自己的小碗抿了一小口，辣得直吐舌头，赶紧夹了一块红烧肉塞进嘴里。

年夜饭吃到深夜。

灶房里的卤水锅还在微火上咕嘟咕嘟地响，灶火把梁上的腊肉和香肠熏得油亮亮的。

柳婶把老卤分装进几口小缸，每口缸的封口都用黄泥封好，在缸身上写了封缸日期。

这批老卤是去年从第一锅卤香干就开始养的，中间烧干过一次又用灵泉救回来，到现在已经养了整个年头。

明日就是除夕后第一天，这缸卤水正好满一年。

往后每年除夕都要分装几口新缸，老卤养新卤，新卤续老卤，灶台上的火不能断。

周晚穗把酒碗放在桌上走到院门口。

夜已经深了，村里的爆竹声渐渐稀疏下来，远处偶尔还有一两声零星的脆响。

矮松岭山脊上巡防营哨点的风灯还在亮着，一点微弱的光在夜色里忽明忽暗。

院门外的石墩上放着一小捆用麻绳扎紧的干竹笋，笋壳上还沾着山上的露水。

麻绳提手上别着一根野鸡尾羽，在夜风里轻轻晃荡。

村道尽头安安静静的，月光铺在碎石路上，把那条往山上延伸的小路照得清清楚楚。

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