第641章,别人的盘中餐
于是时间转眼到了第二天。
顾云萝上山去抓猫了,女人们就开始做饭。
由于吃饭的人多食物数量大,男人们也过来帮着打下手。
于是众人结结实实的忙碌了一早晨,居然奇迹般的也做出来了一大桌丰盛的美食。
因为水满族人不吃外面的东西,顾云萝为了照顾他们的禁忌,尽可能的所有肉类都是从山林里猎来的。
她一大清早之所以执意跟着那年轻后生去抓灵猫,其实更多的是去捕获山鸡野兔,来给大家做好吃的。
而且捕猎的过程也有那个年轻后生的参与,所以年轻后生去说服大家的时候,很容易就说动了大家。
除了各种肉类,就是各种面食。
按照之前的计划,松烟负责做肉卷,她制作肉卷所采用的肉,就是顾云萝捕获来的山鸡肉。
原本的肉卷本来用的是猪肉糜,不过环境所限,只能用现有的新鲜肉类代替。
这山林里有各种奇珍异宝,就有各种美味佳肴。顾云萝在山顶发现了一群正在觅食的山鸡,于是迅速拿起手中的弹弓瞄准其中一只最肥美的山鸡,一枪打中了它的要害。
由于山鸡在自然环境中生长,其饲料多样且更为自然,为其肉质带来特殊的风味。
而且野生的山鸡运动量大,满山遍野的走,就决定了它的肉质鲜嫩而有弹性,口感丰富,味道鲜美。
综合说来,山鸡肉淳厚浓郁,富有特色,还带着独特的清香味,是不可多得的美味佳肴。用来做肉卷会得到意想不到的结果。
松烟将山鸡肉剁成了细细的肉末,然后用调料调好味道,放在一边备用。
面是一早和好的,叫加了酵头,早早发起来,洁白宣软,有一种独特的麦香气息以及发酵的味道,是让人沉醉的味道。
准备工作完成后,松烟开始包肉卷。
先将面团擀成长长的薄片,将肉馅放在一片薄如蝉翼的面皮上,用手指轻轻捏紧边缘,再将它们卷起来。
卷起来之后只见松烟的手指头左右翻转了一下,一个面卷就变成了一朵漂亮的牡丹花。
所有牡丹花面卷们做好,松烟再将它们放置起来,经过二次发酵,待一个个花卷们胀到比原来两倍大的时候,就可以上锅蒸了。
玫瑰花一样漂亮的花卷放入锅中之后,在洁白的蒸汽的作用下,肉卷逐渐变得饱满而有弹性,散发出诱人的香气。
尤其是被肉油浸透的部分,面饼变得近乎透明,闪烁着动人的光泽。
大约半个小时后,肉卷终于熟透了。
松烟拿了一个花卷出来撕成小半让大家品尝。
大家迫不及待地品尝了一口,顿时只觉得满口生香,肉香扑鼻,是这辈子都没吃到的美味。
顾云萝感叹道:“这肉卷真是美味至极!这山鸡肉果然名不虚传,搭配上新鲜的蔬菜和香料,口感层次丰富,让人回味无穷。”
“是呢是呢,不同于猪肉馅儿的醇香,这山鸡肉散发出一种莫名的清香,口感更爽利香味更浓郁,这要是端上桌不把人香迷糊才怪。”
于是在众人的努力下,一道道美味逐渐上桌了。
和顾云萝他们先前幻想的一样,所有人一来就被桌上食物散发的香味迷住了脚步,村长大概也是看出来了,就算他现在让大家回去可能也叫不动,于是也就顺势让大家坐下来开始吃饭。
每个人最开始都表现的很谨慎,在漫长的岁月中,他们只吃简单的食物,甚至都没有调味这种事,偶然吃到顾云萝他们做的食物,就好像一个野人一秒进入城市生活,先是不知所措,既而是被这味道吸引没法回头,也刹不住脚。
于是吃饭现场就呈现出了一种十分诡异的安静,每个人吃着自己碗里的食物,可是表情却有一种破裂感,就像是吸毒一样充满梦幻,却又不可自拔的表情。
顾云萝心里一块石头落了地,她知道这件事情八成是成了。
所有食物都被吃得干干净净一点也不剩,于是顾云萝顺势去拜访村长,来了一场最顶级的营销。
顾云萝开门见山,直接说出了自己的目的,她来教村民种水稻种小麦和种各种蔬菜,条件就是请村长把村子里建房冬暖夏凉的技术教给她。
村长最开始自然是义正言辞的拒绝,顾云萝就抛出了一点点诱饵,“村长爷爷,不知道你有没有注意过我和我们的孩子身高与你们之间的差距?”
接下来的半小时,顾云萝耐心的从遗传基因学营养学乃至人体奥秘,给村长详细的科普了人类进化的过程。
“我觉得作为一族之长,首先要考虑的便是如何让自己的族人繁衍生息,我理解村长不让族人吃外面食物的初衷,可是镇长你有没有想过,像你们这样的身高这样的体质,如果有朝一日你们遇到外敌入侵,你们就成了人家的盘中餐。”