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第65章（第2页）

这也是大伙常说的八级炊事员的水平。

学徒那些还不算在内。

高级证呢，那得是在行里泡了多年、有天赋的老师傅才能摸到的门槛。

没点天分，根本爬不上去。

炊事门槛虽低，但差距极大。

有人连家常菜都端不上桌，有人却能把菜送进御宴。

高级厨师在行内算得上名号响亮。

鸿宾楼这样的大馆子，能当大厨的也就四人。

放到小店里，绝对是压得住场子的台柱。

这份含金量可见一斑。

若柱子真能拿下高级证，鸿宾楼便会添第五位大厨，还是史上最年轻的一位。

当年李保国考下高级证时，已经二十出头。

柱子才多大？照这势头，进国宴几乎没跑。

“柱子，你有把握？”

事出突然，李保国忍不住追问。

何雨柱瞥了一眼面板，厨艺栏数字在跳——【厨艺级（）】。

他点了下头：“这几日做饭悟出不少，感觉积累到了。”

听罢，李保国重重颌：“好。

师傅替你去安排。

期间你好好练，把状态稳住。”

按规定，中级证拿下后不能立刻考高级。

但柱子是他徒弟，规矩自然活泛些。

李保国没让兴奋冲昏头，仍反复叮嘱。

绝不能让柱子状态出事，就像当初自己考国宴前那次失误。

何雨柱心中清楚。

师傅嘴上虽不提，可师门传承和那次国宴失利，始终是根刺。

自己往前冲，不光为自己，也为师傅，为这一脉香火。

交代完，他便回了后院，开始刷熟练度。

提示音接连弹出——【厨艺+】循环不断。

当天晚上，鸿宾楼提前熄了灶火。

最后一桌客人走后，前厅伙计、后厨帮工全聚了过来。

月底结账的日子。

大伙忙了一个月，从账房领到钱时，嘴角都咧到了耳根。

鸿宾楼城内有名气，活儿虽糙，工钱却硬气。

比同行高出一截。

加上后厨偶尔能带菜回家，能在这儿端稳饭碗，日子不会差。

何雨柱也领到了穿越来的头一笔工资。

虽是月中入职、刚升职不久，但杨老板格局不小——直接按整月结算，主灶师傅的底薪三十八万，再加五万补贴，拢共四十三万。

从账房接过钱时，周围伙计眼里全是羡慕。

四十三万，在鸿宾楼算高薪了。

只有老师傅才拿得到。

而柱子来这儿不到一个月，今年才十五岁。

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比他们强出太多。