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第七十六章 煲仔饭（第2页）

等她们唠够了，李春晓就开始教她们做腊肉。

今天是李嫂子家做腊肉，她昨天就提了肉过来请教。

今天她去县城买了香料，这是李春晓让她准备的。

香料买回来之后她就带着东西过来了，围观的人不少。

最开始是柳大娘，她提着肉过来请教如何做腊肉。

于是，其他人家只要做腊肉，都提着肉过来求指导。

李春晓就给她们口述步骤，她们自己操作，做成什么样就看自己了。

也有请教做腊肠的，都是一样提着肉过来，所以最近赵家的肉都吃不完。

李春晓说步骤的时候，大家都很认真听，然后记下来。

一连好些天，每天都有人过来，赵家院子特别热闹。

村里家家户户都晒了腊肉，腊肠，或者是咸肉。

转眼就到了腊月二十八，大牛从盐场放假回来了，李春晓也给李三娘放了假，让她初八再过来。

放假那天，李春晓给她塞了一些腊肉和腊肠，“这些你拿回去尝尝。”

李三娘很不好意思，李春晓硬是塞给她，“就当作我送你的年礼，提前祝你新的一年红红火火！”

听到这话，李三娘这才不再推辞，主要是这话说进了她的心窝里。

赵家老太太这么有福气，她要是再推辞，万一把福气给推开了。

李三娘道了谢，想着赵家老太太的话，脚下的步伐越轻松愉悦起来。

真好！

有了这些肉，加上赵家老太太的话，她今年也能过个好年了呢！

大牛回到家，看到的就是灶房里挂满了腊肉和腊肠。

他忍不住咽了咽口水，艰难地把目光从那些肉肉上挪开，问道：“娘！咱家的猪杀了？”

“杀了，肉都在灶房挂着呢。”李春晓指了指房梁上挂着的肉。

“这是不是有些夸张了？”这么多肉就都挂在灶房？

“我怕它们坏了，所以就挂着，好歹有烟熏着，坏不了。”

没办法，这边的气候就是这样，空气湿度大，她怕霉。

家里的灶房每天都要长时间烧火，烟熏着腊肉腊肠不容易坏。

“这办法靠谱吗？”大牛有些怀疑地问道。

“靠谱不靠谱的，以后就知道了。”李春晓耸耸肩。

反正前世好多地方的人就是这么保存腊肉和腊肠的。

“行吧。”大牛无奈道，做都做了，他还能咋滴？

既然大牛回来了，他又馋腊肉，李春晓就让他动手做饭，就做腊味煲仔饭。

做煲仔饭的碗她都准备好了，直接从别墅里拿出来，就说是在县城买的，反正没有人怀疑。

其实那些碗都是她前世点煲仔饭送的，她点的次数多，碗越攒越多，如今可算是派上用场了。

大牛在他娘的指导下做了煲仔饭，又炖了一锅骨头汤，还烫了许多青菜，饭菜这就算做好了。

盖子一打开，浓郁的腊味顿时充斥着整个堂屋。

“好香呀！”妞妞小鼻子轻轻嗅了嗅，忍不住夸了一句。

“这是你爹做的煲仔饭，妞妞尝尝好不好吃？”

“开饭吧！”李春晓话。

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