不知不觉,就到了下班点了。
而程芯惠完全没意识到,还是我提醒她,她才意识到。
不过她也不着急下班,她说她老公今晚可能需要加班,也要等她老公一起,所以她不着急下班。我可没有免费加班的义务,所以我跟程芯惠说了一下,就收拾下班了。
最后程芯惠又问了我一下:“恩初,你说我要不要去让我老公把我婆婆接回来呢?”
这跟上次她问我的“要不要把她婆婆接回来”有什么区别?
我还是那句话,没有经历过婚姻,不太懂。
今天在食堂吃晚餐的人怎么有点多呀?而且有好几个生面孔,难道今天有安排很多临时工来帮忙吗?
看样子是我想错了。
今天我也不算太晚去吃晚餐,这个饭点应该有很多饭菜的,没想到厨师师傅跟我说:“不知道今天怎么回事?今天的员工特别能吃。”
特别能吃?
感觉不太可能。
我看着还有一小半的菜品,回应厨师师傅说:“可能你做的太好吃了,所以人的胃口呀,就是会越来越大呢。”
由于我今天中午没有在食堂吃午餐,所以并不知道中午食堂的情况。
厨师师傅又炒了一小盘鸡蛋放出来给我们备用,随后看我还在吃饭,他也看现在没人来打饭了,就出来跟我唠嗑。
厨师师傅对我吐槽:“唉,今天也真的是怪了,中午的时候居然一点菜品都没有剩下,米饭也才剩下小半盘。”
“平时几乎每道菜品都有剩下,不说多,至少也有十个人的量,今天倒好,一点不剩,干干净净的。”
我回应说:“这不是挺好的吗?不浪费,做的饭菜量把握得刚刚好。”
厨师师傅摇摇头说:“不不不,我还没有说完呢!后面又有三四个人来打饭,什么菜都没有了,我有只好拿晚餐的食材给他们单独小炒了一下。总不能让他们没菜吃,光吃饭吧。”
那确实是这样。
厨师师傅还算是有良好的品质。
我有点疑惑了:“那你不是每天都是按照人数做差不多这个饭菜量吗?怎么会少做那么多呢?是不是你给他们都偷偷加大了打菜量?”
厨师师傅又叹了一口气说道:“我倒希望是我每个人都给他们打多了,所以导致后面来吃饭的人都没有菜可以吃了。”
按理来说,厨师师傅的打菜勺子也就那样大小,从来没有更换过打菜勺子。虽然他打菜从不手抖,但是他都打菜这么久了,对打菜量总是有一定控制量的,不至于说每个人都多加好几勺。
有奇怪点!
我又问厨师师傅:“那是不是因为人数多了?然后你又是按平时的量做的餐量,所以就后面来吃饭的人没有菜可吃。”
厨师师傅回应我:“人是比平时多了些,但基本上都是我们公司的人,除了临时工不太脸熟,其他好多人基本上看谁都是熟人。”
临时工?
说不定就是这个临时工多了,才导致这样的问题出现。
我又问厨师师傅:“那临时工很多?”厨师师傅说:“临时工可能也就比平时多个个吧,这很正常啊。平时临时工多的时候有十几号人呢,少的时候也有个人吧。”
这就奇怪了,就算临时工今天有十几号人,那厨师师傅做的饭菜也刚刚好,不会说是会导致有人没饭吃的情况,因为厨师师傅会比正常吃饭人数多做十份左右的量。
我也快吃饱了,就突然间想到了:“现在都实现刷卡了,每天有多少人吃饭人事最清楚了,你可以问问人事,每天有多少人吃饭了就好了。”
既然不知道怎么回事,那就先看看就餐人数,实在不行,就让人事他们调取监控看看究竟是怎么回事。
我也没跟厨师师傅提及可以调取监控的事情,因为我知道程芯惠的饭卡是借给别人了,到时候要是真的查监控了,看到来打饭菜的没有程芯惠,那就不好办了。
可以查打饭人数,这样只是知道了实际上有多少人用餐了,如果人数与饭菜量不匹配,也有可能是因为厨师做少了。
到时候就不是人数的问题了,而是厨房的问题了,是不是摘菜的时候把好的菜叶当成坏的倒进垃圾桶了?还是厨师偷偷私藏了一点菜品?还是人事采购时采购少了,拿了供应商的回扣……
这样一想,这件事情看起来是小事,但是好像背后能牵扯出来好多事情。
我也不敢做过多的分析,说不定就真的分析多了,到时候厨师师傅就直接向上反馈,把我说出来,说不定我就真的得罪人了。
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