明胜昔说完,转头对三人道:“二舅,你和我一起去青云楼送虾酱,二舅母还有三表弟,你们替我卖菜心。”
三人小鸡啄米一样点头。
吴掌柜这时候才注意到,后面的驴车里装了许多菜心,他定睛一看,双眼不由自主瞪大。
他是掌柜,也是青云楼的老板,当初他与妻子白手起家,从一个路边摊做起,慢慢开了小饭馆,再到现在的青云楼。
如今青云楼里伙计众多,他只管大事,下头的小事有别人操心,可当初起家时,妻子掌勺,其他的都是他一肩扛,进货的也是他。
比起刘掌柜那不识货的,他可太懂食材了。
吴掌柜走向驴车,看得更清楚了。
那菜心整齐码在竹筐里,碧绿莹润,每一棵都有二指来长,顶上的花苞紧实,茎秆切面沁着清晨的水珠。
更难得的是棵棵大小匀净,连颜色都一般鲜亮,像是用尺子量过似的。
吴掌柜随意拿起一棵菜心,对着光看了看,又屈指弹了一下菜梗,出极轻的“嘣”一声。
“这菜心也是你家的?”他抬起头,眼神比刚才看虾酱时还认真了几分。
明胜昔道:“自家菜地里种出来的,花了好大的功夫从外头找来的良种,如今种出来这么好品相的菜心,也不枉费当初费劲了心思。”
吴掌柜把那棵菜心放回竹筐里,站起身来拍了拍手,“这些菜心我也要了,文钱一斤,和虾酱一起送到青云楼去。”
菜心的市价大约文钱一斤,明胜昔的菜心品质好,原本想着卖文钱一斤,吴掌柜出价文钱低于她的预期。
可他一次性全要了。
“这里大约oo斤,都要了?”
吴掌柜一挥手:“都要了。”
进青云楼吃饭的客人都会点一碟时蔬,蒜蓉菜心和上汤菜心算是酒楼里长盛不衰的两道菜,根本不愁卖。
明胜昔顿时眉开眼笑,连忙招呼林华耀把刚卸下来的两筐菜心搬回驴车上。
“我地里的菜心还能收两天,吴掌柜,要不明后两天,我来了镇上,先把菜心送青云楼去,你挑一挑,挑剩的我再拉到集市上来。”
吴掌柜听了这话心里舒坦,“行,你明天再来。”
一下子做成了两桩生意,明胜昔心里乐开了花。
其他三人同样如此,林兴业已经牵起了驴车的缰绳,招呼林华耀,“三郎,你牵着牛车跟在我后面。”
林华耀把竹筐搬回车上,牵着牛跟在后面。
青云楼在东街,人流量比不上福顺酒楼所在的正街,却也是很繁华的,吴掌柜亲自引路,把他们带到青云楼的后门,几个酒楼里的伙计小跑出来搬货。
王妙英和林华耀在后门盯着,明胜昔在林兴业的陪同下,跟着吴掌柜上了二楼雅间。
笔墨纸砚已经准备好了,吴掌柜眼里闪着精光,呼吸急促了几分,正在等待那一道虾酱菜谱。
明胜昔执起笔,深吸一口气,然后打开了游戏。
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