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第13章 成为了兽世猫猫13（第2页）

从空间里取出适量的灵米，淘洗干净，放入小石锅中，加入适量的水。

他把石锅放在灶台边的小火上，盖上木盖，慢慢焖煮。

“米饭要慢慢煮，火不能太大。”云旌说，“等水开了就调小火，让它慢慢焖熟。”

宴清“嗯”了一声，目光一直没离开过云旌的手。

准备工作都做完后，云旌开始炒菜。

他先在石锅里放了一小块猪油，猪油在锅里慢慢融化，变成透明的液体，出滋滋的声响。

等油温上来后，云旌先放入野蒜片爆香。

蒜片在热油中迅变色，散出浓郁的辛香。

宴清闻到这味道，不自觉地深吸了一口气。

好香。

接着云旌放入切好的肉片，快翻炒。

肉片在热油中迅变色，表面泛起金黄的色泽。

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他用木铲不停翻动，确保每一片肉都均匀受热。

等肉片炒到七八成熟时，云旌加入切好的辣椒段。

红绿相间的辣椒在锅里和肉片一起翻滚，颜色鲜艳好看。

“辣椒要后放，不然炒久了会变黑，味道也会变苦。”云旌解释着，手里的动作没停。

最后，他加入野葱段，撒上适量的粗盐和一点点自制的简单调料，快翻炒均匀。

整个过程中，云旌的动作流畅自然，像是做过千百遍。

火光映着他的脸，额头上渗出细密的汗珠，但他全神贯注，完全沉浸在烹饪中。

宴清心里满是骄傲，【看，他带回的云宝多厉害。】

辣椒炒肉的香气越来越浓，辛辣中带着肉香，野葱和野蒜的辛香交织在一起，形成一种令人食欲大开的复合香味。

云旌把炒好的菜盛进石碗里，金黄的肉片、红色的辣椒、绿色的葱段，颜色搭配得让人看了就胃口大开。

这时米饭也好了。

云旌掀开锅盖，一股浓郁的米香扑鼻而来。

灵米煮得恰到好处，米粒饱满晶莹，冒着热气。

他盛了两碗饭，把其中一碗递给宴清：“尝尝看。”

宴清接过碗，先夹了一筷子辣椒炒肉送进嘴里。

肉片鲜嫩多汁，辣椒的辛辣恰到好处地刺激着味蕾，野葱和野蒜的香气完美地融合在一起。

比他吃过的任何烤肉都要好吃。

“好吃。”宴清认真评价，又夹了一筷子。

云旌笑了，自己也尝了一口。

味道确实不错，虽然调料有限，但基本的味道都出来了。

他满意地点点头，开始吃饭。

吃了两口菜，云旌想起还有野菜没炒。

他起身，从篮子里拿出今天采的野菜。

云旌简单地把野菜洗净，沥干水分。

然后在另一个小石锅里放了一点猪油，油热后放入剩下的野蒜片爆香，接着把野菜放进去快翻炒。

野菜在热油中迅变软，颜色变得更加翠绿。

云旌撒了点盐，翻炒均匀后就出锅了。

简单的一盘炒野菜，却散着猪油和野菜混合的清香。

云旌把菜端上桌，宴清尝了一口，眼睛微微睁大，原来野菜可以这么好吃。

两人开始安静地吃饭。

辣椒炒肉很下饭，宴清吃了第一碗饭后，又盛了第二碗。

云旌也吃得很香，他自己做的辣椒炒肉配着灵米饭，不知不觉也吃了两碗。

炒野菜很清爽，正好中和了辣椒的辛辣。

宴清很喜欢这个菜，吃了大半盘。

“你喜欢吃这个野菜？”云旌问。

“嗯。”宴清点头，“很清爽，和肉一起吃刚好。”