醒面的时间里,他又去地下室拿了几个草莓柿子,从冰箱里面翻出几个鸡蛋。
想着下雨屋子里会潮湿,向北就没用电磁炉,把大锅填上水,点上火。
这样就可以一边做饭,一边烘一烘炕,屋里也能干燥一些。
等水烧开的时间里,向北拿出面案和擀面杖,把醒好的面团放在案板上,用力的擀开。
用向奶奶那里拿回来的笨鸡蛋和的面,泛着淡淡的金黄色,被向北擀成了一张巨大的、薄薄的面饼。
向北把面饼折叠,用菜刀切成筷子头粗细。然后撒上一些干面,抖一抖就成了生面条。
孟楠被他烧炕热醒了,进了厨房看见他一手面粉的干活,从背后环住他的腰说:“北北、你还会做手擀面啊?”
向北得意的说:“我跟着短视频学的,怎么样?像样吧?”
孟楠拎起一根面条轻轻拉伸,面条十分有韧性,他直接夸奖:“真不错,北北学什么都很厉害!”
向北抢下他手里玩的面条,“你洗手了吗?脏不脏啊!”
孟楠嘿嘿一笑,“这就去洗。”说完就心情很好的哼着小曲去洗漱。
向北见大锅里面的水开了,把打好十字花刀的草莓柿子扔进去滚了一下,马上捞起来,十字花刀的地方就爆开了。
这样柿子的皮就很好撕掉,炒的时候就很容易做成起沙的番茄酱。
虽然前些日子跟向奶奶一起做了番茄酱,但那些是甜口的,打卤子还是咸口的好吃。
用烫柿子的水直接煮面条就行,向北抖着把面条下锅,用筷子轻轻搅拌,不让面条在锅里粘在一起,不多时,水花再次翻滚,面条就飘在水上了。
因为是新擀出来的面条,向北两人又不爱吃太烂的口感,两分钟后,向北把面条捞出,放进一边的凉水盆里面“过水”。
然后把锅里的水淘干,炒了一盆番茄西红柿卤子。
孟楠回来的时候,向北已经把一大盆过水面条和一小盆西红柿鸡蛋卤子放在桌上了。
孟楠捞了两碗面条,用勺子浇上卤子,推给向北一碗,低头开始嗦面。
微酸的口感很好的打开了一天的胃口,孟楠对着向北期待的眼神真诚的说:“这手艺不错啊!”
向北顿时十分得意,“必须的~我是天才!”
这一顿早饭,向北吃了两碗,孟楠吃了三碗,竟是一大早就吃撑了。
孟楠自觉的收拾碗筷,洗碗刷锅。
向北躺在热炕头上烙后背,手里拿着手机开始买日用品。
还有二十五天,已经可以进入生活用品采买了。
向北在旗舰店把两人常用的沐浴露、洗发水、身体乳、护肤品都买了五十套。
毛巾一百条、浴巾二十条、浴袍、睡衣各二十套。