他语气一沉,眼神也冷了下来。
这局,非赢不可。
不然那些刚被搅浑水的食客,再也不会回头尝一口来一碗的面。
魏强急得直搓手。
“书彦!你这是往死里踩我啊!”
“我实话实说,眼瞅你家生意红火,我心里慌,就想蹭点人气……”
“我这铺子才租下,刷墙都还泛潮气呢!”
说着差点抹眼泪。
方难全伸手按住他肩膀。
“少啰嗦。”
“我哥说比,今天就得比。”
“书彦!我叫你一声哥,都是一个村出来的。”
“你开口帮衬一句,我早把面汤熬得比蜜还甜!”
“可你没张嘴,我先动手了……”
“这步棋,真走歪了!”
“走吧。”
方难全跟魏强进后厨下面。
他店里就俩人,他自己加个烧火的老伙计。
方专转身就奔来一碗面馆,找秦雪报信。
人手齐整,面下得飞快,十碗热腾腾的早等在灶台上了。
面条根根分明,汤色清亮,浇头厚实,葱花碧绿。
比试台子就搭在门口。
两张长桌并排,各摆十碗面,旁边搁一溜小瓷碗和干净筷子。
路过的人随便夹一筷尝鲜,喜欢就多捞点,不喜就走人,明明白白。
没有遮拦,没有托词,全凭味道说话。
东西齐活,方难全和方专一人站一边,站在店门口吆喝。
“走过路过别错过!免费尝面!两家同台,您说了算!”
“快过来尝尝!不要钱!面条管够!”
“咱‘来一碗’面馆开张啦!正宗手工面,现煮现捞,欢迎捧场!”
大伙儿头回见魏强,方专赶紧站出来喊话。
“这位可能眼生,来来来,隆重介绍一下!这就是咱们面馆的主心骨、李老板本人!”
立马有人嚷起来。
“哎哟,这不是前两天蹲在门口说‘来一碗’面难吃的那位吗?”
“可不是嘛!我当时就在旁边听呢,原来他就是老板?!”
“那他说自己面不行……靠谱不?”
“嘿,干这行的还能骗自己?人家懂门道啊!汤底熬几个钟头,骨髓都熬进去了,碱水面揉几遍、醒几次、压几道,火候差一秒钟都不行。”