红白相间的颜色彻底融合,熟芝麻紧紧贴在粉条的缝隙里。
强哥站在旁边拼命咽唾沫。咕咚一声,声音大得整个大堂都听见了。
贺擎野挑起一大筷子凉粉,送往嘴边。
红油顺着粉条往下滴答,一滴落在粗瓷碗沿上,红得扎眼。
“嘶溜。”
一大口凉粉被贺擎野直接吸入嘴里。
长长的粉条顺着喉咙往下溜。这东西滑嫩到了极点,根本不需要用力嚼。
冰凉的触感最先碰到舌尖。井水镇过的凉粉,透着一股极度的爽凉。
紧接着,红油的辣味在口腔里猛地炸开了锅。
二荆条的香,灯笼椒的烈,子弹头的冲。三股极端的辣味全部爆出来。
贺擎野腮帮子用力鼓动。牙齿死死咬在粉条上,出细微的断裂声。
豌豆粉做的东西,透着一股子强烈的韧劲。
他大口咀嚼,额头上瞬间冒出一层细密的汗珠。
黑醋的酸味正好解了红油的燥热,粗盐又提了豆粉最本真的鲜味。
所有的味道交织在一起,横冲直撞。
“呼。”贺擎野重重呼出一大口热气。
他连停顿的时间都没留,竹筷再次深深插进红油里头。
第二大口凉粉被猛吸进去,汤汁四溅。
他吃得满头大汗。脖子上的青筋因为用力咀嚼而根根暴起,粗布衬衫的领口全被汗水打湿。
“真有那么好吃?”胖食客实在熬不住了,往前硬生生挤了半步。
贺擎野压根没理他。他干脆两手端起那只比脸还大的粗瓷碗。
竹筷飞快地往嘴里划拉。红亮的汁水沾在下巴上,他胡乱用手背用力一抹。
一碗冰镇过的凉粉,硬是被他吃出了大汗淋漓的痛快感。
不到三分钟时间。一大碗红油凉粉彻底见了底。
贺擎野把空碗重重磕在木桌上。碗底只剩下一层红艳艳的油渣和几粒碎花。
“爽。”他把筷子拍在桌上,靠在椅背上长出了一口气。
整个大堂响起了一片极其整齐的吞咽声。
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胖食客再也绷不住了。他一把抓起桌上的五块钱纸币,啪地一声狠狠拍在木头柜台上。
“给我来一碗!少放点辣子!”胖食客大喊出声。
林阮走过去,把钱推回去四块。
“一块钱一碗,童叟无欺。”她把一块钱丢进抽屉里,“红油不减量,减了就没那个魂。”
“不减就不减!快点上给我!”胖食客急得直拍桌子,搪瓷杯被震得叮当乱响。
大妈也拼命从后面挤了过来。
“给我也来一碗!”她把几张皱巴巴的毛票拍在胖食客旁边。
大爷把心爱的鸟笼往地上一搁,直接加入了战局。
“我也要一碗!不,来两碗,我带回去给我大孙子也尝尝鲜!”大爷把零钱砸在柜台上。
瞬间,大堂里彻底炸开了锅。