“我来。”他声音低沉干脆。
粗糙的大手直接按在巨大的面团上。
他手臂猛地力,青筋在紧绷的肌肉上立刻暴起。
沉重的面团在他的揉捏下出噗噗的闷响。
汗水顺着他刚毅的下巴往下滴。
水滴砸在木案板上,很快就被干粉吸干。
“多加点水。”他盯着手底下的面团。
林阮拿起水瓢直接往下浇。
面团很快就被揉得极其光滑。
强哥把手插进水里。
“这也太费劲了。”他甩了甩酸痛的手腕。
林阮把一个大号漏网递过去。
“过滤面水,别让碎渣子掉进桶里。”她大声指挥。
浓白的面水顺着漏网哗哗往下淌。
底下的木桶很快就积满了厚重浓稠的白水浆。
天色渐渐大亮。
大堂的门缝里已经能透进阳光了。
早上八点整。
一辆军绿色的解放牌卡车停在饭馆门前。
动机轰鸣的声音极大。
排气管喷出一股黑烟,引得街坊四邻全探出头来。
“林老板!交货了!”周经理从副驾驶跳下车,公文包用力拍在大腿上。
他冲着院子里大着嗓门嚷嚷。
两个穿着蓝色工装的工人从车斗里直接跳下来。
他们抬下四个巨大的铁皮箱子。
里面整齐码放着八百个洗得亮的铝制饭盒。
林阮推开后院的木门。
“货全在院子里,自己带人进来装。”她靠在门框上。
周经理一路小跑进院子。
他一眼就看到了那三个装满凉粉的青瓦大缸,还有长条案板上堆成小山的凉皮。
“乖乖,你们这是一晚上没合眼吧?”他双手在半空中不停比划。
“废什么话,装车。”林阮转过身拿起记账的本子。
工人们立刻冲进来。
大铁勺探进水里,捞起满满一大勺白生生的粉条。
“这粉条太筋道了,大铁勺都快压不断了。”一个工人手里拿着漏勺大喊。
“那是手洗的面筋皮,你当是煮烂糊的泥巴啊。”周经理在旁边狠狠拍了工人后脑勺一巴掌。
装盒。
扣盖。
铝皮相互碰撞,出清脆密集的叮当声。
“麻酱也装上。”林阮指着旁边两大桶调好的芝麻酱。