笔趣阁

第194章 断我活路（第4页）

林阮把洗净的生姜拍碎。

她把姜末倒进大碗里。

加入陈醋和白糖。

“赛螃蟹不用蟹，全靠姜醋汁提味。”

“强哥，鸡蛋打散。”

强哥端着一大盆鸡蛋走过来。

“嫂子，打多少个？”

“五十个，全打了。”

“打到起白沫为止。”

强哥拿起筷子疯狂搅拌。

后厨里只剩下菜刀剁案板和水剧烈沸腾的声音。

每个人都像上了条的机器。

林阮站在正中间。

她时刻盯着四口大锅的火候。

“一号锅水开了，下面筋！”

瘦猴端着洗好的面筋冲过来。

直接倒进滚水里。

面筋在水里迅膨胀。

“二号锅下油，烧到八成热！”

贺擎野拎起一大桶豆油倒进锅里。

油烟瞬间腾起。

林阮把切好的冬菇片裹上水淀粉。

“下锅炸！”

冬菇片落入油锅，出滋啦的爆响声。

表面迅变得金黄酥脆。

“捞出来，控油。”

贺擎野用大漏勺把冬菇全部捞起。

林阮另起一锅。

下入酱油、大料和冰糖。

熬制浓郁的素红烧汁。

“把炸好的冬菇和煮好的面筋放进去煮。”

“大火收汁。”

浓烈的酱香味瞬间在院子里弥漫开来。

强哥闻着味道，停下了手里的动作。

“嫂子，这味儿绝了。”

“比真肉还香。”

“我都快流口水了。”

“别停下，继续打鸡蛋！”林阮大喊。

强哥赶紧低头继续搅鸡蛋。

前厅传来震天的锣鼓声。

展览会正式开幕。

留给后厨的时间只剩半小时。

喜欢娇知青靠颠勺，反向养落魄大佬请大家收藏：dududu娇知青靠颠勺，反向养落魄大佬小说网更新度全网最快。