林阮冷冷地打断他。
“厨艺高低,不在食材贵贱。”
林阮指着地上的猪肺。
“你做你的海参鲍鱼,我做我的猪肺萝卜。”
“咱们井水不犯河水。”
老赵冷哼了一声。
“好,食材分开就分开。”
老赵摆了摆手,示意徒弟去把皮箱盖上。
“真以为拿几副破猪肺,就能做出什么好菜来。”
老赵语气里充满了不屑。
“一堆破烂,还当成宝贝了。”
老赵转身走向主灶台,开始指挥徒弟生火。
“把海参泡,鱼翅拿出来洗了。”
林阮没再理会他们。
她转头看向强哥和瘦猴。
“把地上的东西捡起来,搬过去。”
强哥赶紧蹲下身,把沾了灰的萝卜捡进筐里。
强哥一边捡一边骂骂咧咧。
“什么狗屁特级厨师,狗眼看人低。”
瘦猴端起那个装着猪肺的大铁盆。
铁盆边缘沾着暗红色的血水。
林阮头也不回地走向那个被熏得漆黑的破旧土灶。
贺擎野紧紧跟在她身后。
两人来到偏灶前。
这里的排烟口堵了一半,油烟味呛人。
强哥把铁盆重重放在案板旁边。
“嫂子,这灶台火候根本不匀,怎么做菜啊?”
强哥愁眉苦脸地看着那口生了锈的铁锅。
林阮看着生锈的铁锅。
“火候不匀,就靠人力控火。”
林阮转头看向贺擎野。
“今天这口锅,得靠你来掌勺颠锅了。”
贺擎野点点头。
“你指哪,我打哪。”
林阮把左手搭在满是油污的案板上。
她目光平静,没有一丝慌乱。
林阮左手抓起一把锋利的剔骨刀。
手腕猛地力。
当。
剔骨刀稳稳扎在偏灶的案板上,刀柄微微颤动。
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