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第446章 他开始大量制作顶级的干海参准备销往全国(第1页)

“大船进港以后不要在东海码头卸货,全部拉回李家村后山加工场。”

李平安踩着东风号湿漉漉的甲板下达指令。

“后山没有大水泥池,怎么装得下三千多斤活参?”

杨建国抹掉脖子上的咸水。

“不用大水泥池养着,靠岸就架起十口生铁大锅。”

“直接下锅煮?”

“大锅开水焯透,按老辈传下的古法排盐烘晒。”

“这可是两百块一斤的金贵东西,焯水煮烂了怎么办?”

“火候我亲自看着,烂不了。”

李平安看了一眼天色。

“建国,抓紧让轮机舱开足马力,天黑前必须靠上李家村新码头。”

“好,我这就去通知轮机长加炭加水!”

杨建国拔腿跑向机舱通道。

东风号破开灰白色的海浪,两个小时后驶入李家村新挖的深水港湾。

码头周围站满了戴着红袖章的青壮汉子。

万六穿着黑色夹克衫站在最前头,身后停着整整三十辆军绿色的跃进牌大卡车。

跳板刚架稳,万六快步登上船舷。

“老板,三十辆车全检查过了,油箱全满。”

“沿路有人盯梢吗?”

“宏达商贸派了两辆吉普车在村口晃荡,已经被兄弟们别进路旁水沟里扣下了。”

“干得干净吗?”

“车牌摘了,人捆在后山废仓库,没见血。”

“做得对。”

李平安指着甲板下的三个大型活水保鲜舱。

“让弟兄们拿软绳筐抬货,动作要稳,皮破一点都不行。”

“安保队全体都有,上来抬筐!”

万六扯开嗓子朝码头大喊。

六十名精壮小伙踩着木板冲上甲板,两人一组抬起竹筐。

三千二百斤深褐色的沉重海参被迅速分装入车斗。

车队亮起大灯,排成长龙直奔李家村后山。

后山背风坡上,杨父杨国富早已领着村里几十个老石匠砌好了三座砖窑。

十口大号生铁锅在土灶上一字排开,锅底塞满了粗壮的柞木劈柴。

陈若瑜领着一百多名村里妇女系着白围裙,手里拿着小竹刀在长条木桌前等候。

“平安,这东西身子太软,拿铁刀容易划烂。”

陈若瑜走上前来,手里捏着一把磨得光滑的毛竹篾片。

“竹片切口平整,正好去脏掏肠。”

李平安接过竹片试了试韧性。

“剖腹从尾端往上推一寸半,肠子挑出来单独放瓦罐,沙嘴刮干净。”

“里面的黄油要刮掉吗?”

“黄油是参肉的底子,留着添香,绝对不能刮。”

陈若瑜转头对着长桌高声吩咐。

“大伙都听清楚了,破腹一寸半,留黄去沙,手脚放轻!”

上百柄竹篾在木桌上翻飞起来。

妇女们把处理干净的海参丢入大木盆,清水冲刷三遍。

杨国富抓起一把干燥的草木灰走上灶台。

“平安,水开了,灰倒多少合适?”

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