要不以后他负责弄食材,小孩负责做饭?毕竟自己煮的东西,他心里还是有数,说不上好吃,总归是饿了才觉得香。
他顾承野也不是会亏待自己的人,第二天,他揣着刚得的工钱,兴冲冲去割了一斤肥瘦相间的猪肉回来,打算改善伙食,也试试自己能不能复刻一下那种香味。
他回家时,又闻到了不一样的香味,更浓烈,更勾人食欲。
冲进灶房,只见叶寻安正把一盘红绿相间的东西盛出锅,辣椒炒鸡蛋。
鸡蛋金黄松软,辣椒油润鲜亮,混合着猪油和鸡蛋的霸道香气,简直能把人的魂儿勾出来。
“这这又是你做的?”
顾承野眼睛都直了。
叶寻安被他的大嗓门震得缩了缩脖子,指了指隔壁方向,言简意赅。
“奶,给的。”
顾承野咽了咽口水,还是没忍住。
“我先尝尝。”
他忍不住伸手捏了一块鸡蛋丢进嘴里,烫得直抽气,但眼睛瞬间亮了。
香,真他娘的香,鸡蛋嫩滑,辣椒鲜辣,猪油醇厚,完美融合。
“你小子可以啊。”
他重重拍了下叶寻安的肩膀,把小孩拍得一晃。
“有这手艺,咱以后说不定真能开个饭铺。”
叶寻安被他夸得耳朵尖有点红,低下头,嘴角却极小幅度地弯了一下。
当晚,顾承野雄心勃勃地要熬猪油,他把肥肉切块,直接扔进锅里,想了想,又加了点水,他隐约记得好像要加水?
结果水熬干了,肥肉在干锅里煎熬,很快就变得焦黑,熬出的油也是深褐色,带着糊味。
他才慢慢的反应过来,熬过头了,看着锅里一小滩黑乎乎的油和焦炭的油渣,顾承野沉默了。
叶寻安默默站在灶房门口看着,没说话,眼神里掠过一丝恍然大悟。
顾承野清了清嗓子,强行挽尊。
“咳,这肉,不太行,下次买好的,油嘛,留着炒菜也行,就是颜色深点,今天先吃你炒的鸡蛋,这个好。”
他绝口不提是自己手艺问题。
吃着美味无比的辣椒炒鸡蛋,顾承野心里想养鸡的念头疯狂滋长。
鸡蛋都这么好吃了,要是自己家有鸡,天天有蛋吃
说干就干,第二天,他用工钱买了两只半大的小母鸡回来,又去砍了竹子,比划着在院子角落圈出一小块地,围上歪歪扭扭但还算结实的篱笆。最后,用剩下的边角料和干草,给鸡搭了一个同样丑萌丑萌的窝。
“怎么样?”
他抹了把汗,指着自己的杰作,颇有些得意地对叶寻安说。
“等它们长大了,天天给你下蛋吃。”
叶寻安蹲在篱笆外,好奇地看着两只毛茸茸,叽叽咕咕的小鸡在陌生的新家里探头探脑。
他伸出手指,小心翼翼地从篱笆缝隙伸进去,轻轻碰了碰其中一只鸡的绒毛。