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第165章 丰润豆塞猪油（第3页）

“只要是美食，就没有何大厨不懂的，给说道说道。”

何雨柱见众人将目光都看向自己，浅尝一口笑道：

“丰润豆、油赛肉，上了屉，香味传出二地理，丘坡黄，涩气强，牲口槽里全当粮。”

“徐经理的酱菜用的是六必居的酱腌制的，才会变的如此美味。”

话落，阎埠贵顿时惊呼一声：

“傻柱你说的是咸菜比肉还贵的六必居？”

何雨柱颔：

“四九城卖酱菜的店铺两百多家，所用的黄豆基本都是华中丘坡黄。”

“而六必居的酱菜能屹立四九城几百年不倒，历来都是丰润马驹桥的大豆制酱，做出来的酱菜才会这么好吃！”

“徐经理的酱菜，除了用六必居的酱，还添了三种佐料。”

阎埠贵当即问道：

“用了哪三种香料，回头将方子给三大爷写下来，让你三大妈给我腌些酱菜。”

何雨柱微笑摇头：

“三大爷，你可甭操这份心了，以你当今的身价，天天丰泽园都吃的起，何必吃这个。”

“既然是秘方，未经主人同意，我将方子说了岂不是坏了厨师的规矩！”

话落，陈青云等人即刻竖起大拇指：

“何大厨能一语道破天机厉害！看破不说破，讲究！”

何雨柱淡然一笑：

“今天是三大爷请客，咱们敬三大爷，回头给您整二斤酱什锦包瓜!”

阎埠贵将杯中酒尽饮：

“必须正宗的六必居，可不许拿食堂货糊弄三大爷！”

而一旁听声的徐慧真内心却惊起了万丈波澜。

酱菜的秘方，是公公临终前传给她的，甚至蔡全无都没提起过。

何雨柱既然能说出六必居的酱，又提到了那三种佐料。

哪有这么巧的事。

随即给何雨柱将酒斟满：

“不知这位同志在哪高酒啊！”

何雨柱憨憨一笑：

“我原先是红星轧钢厂的厨子，最近被老师调到国宾馆食堂招待外宾。”

话落，徐慧真也是心里一惊，怪不得何雨柱这么厉害。

原来是国宾馆的大厨。

随即笑道：

“今日小店来了真神了，一会慧真单独敬你一杯！”

话落，陈雪茹见徐慧真有与何雨柱攀关系的意思，当即没好气的说道：

“何雨柱可是四九城第一大厨，牟老的亲传弟子，厨师协会的考级评审员，大师兄是丰泽园的厨师长，二师兄管着鸿宾楼的厨房，你一个小酒馆，也没有热灶，也甭攀关系了，忙你的吧，我的朋友我招待。”

此时徐慧真见陈雪茹一副端茶送客的意思。

心里也暗自吐槽。

我才是这酒馆的经理好不好。

我是冲着何雨柱的厨艺么。

只坐了半个屁股的刘科长几人，后腰都鼓鼓的。

有一个手都漏来了。

出门两辆吉普，四辆挎斗摩托车。

还带着配枪的警卫，能是普通人么？

不在这招呼点，万一出了什么纰漏，这酒馆还开不开了。

此时阎埠贵似乎也看出了徐慧真的顾虑，开口笑道：

“徐经理你忙你的吧，陈老板与在座的老少爷们是好朋友，她也算我的半个弟子，好了赖了没人挑！”

徐慧真见阎埠贵将话说到这个份上了。

即刻离开招呼其他客人。