随着徐慧真的娓娓道来,众人也听懂了。
早上点营业,有时候点才打烊。
时间一久员工也干不动。
其实陈雪茹不知道的是,酒馆的很多员工,目前都是靠毅力坚持着。
毕竟这年代的工作不是那么好找的。
再就是,肉串每天不少卖,实际上就是赔钱赚吆喝。
卖的多,需要的人工,炭火也多。
还不收票。
这种卖法,一旦曹大龙那边供应链断了,会对酒馆造成影响的。
再说,这年代肉票比钱值钱。
省出的员工,将来茶楼开业了,直接调过去帮忙。
再就是,话剧与二楼的节目是不错。
但每天花费也是巨大的。
完全可以,搞一些伴奏音乐,或者清唱。
话剧一天三场,改为三天一场。
还有就是八大名酒,也要收费。
那茅台酒、五粮液,一瓶好几块,上去喊一嗓子随便喝。
岂不是亏大了。
然后在找个合适地方,建一座大型的冰窖。
冬天可以储藏大量的冰块。
夏天用到餐饮方面,又能省一大笔。
对于这些细节,陈雪茹压根就没有多想。
最主要的目的就是让徐慧真的酒馆倒闭。
账面上有收益便可。
而曹大龙这边,也没在乎酒馆的赔赚。
毕竟空间牧场的牛羊猪,没有成本。
而徐慧真的提议,也得到了曹大龙的赞同。
因为空间内的羊已经不到ooo头。
其中还有ooo头是,杂交出的新品种。
肉质比系统奖励的羊口感还好。
并将地下的酒窖对外开放,供客人参观,宣传酒馆文化。
随即又找到曹大龙。
打算极力推广冰镇啤酒,将啤酒价格降三毛,并定制一些带有关山酒字样的扎啤杯。
若条件允许,最好搞一些那种进口的水晶分酒器与酒杯。
提高舞厅的档次。
有八大名酒那边有路子,可以在二楼做一个小柜台,私下搞零售。
曹大龙先是做了ooo个,扎啤杯。
oo套水晶酒具。
又选了八大名酒,各ooo瓶,给徐慧真过去。
喜欢四合院之肆意妄为曹科长请大家收藏:dududu四合院之肆意妄为曹科长小说网更新度全网最快。