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第252章 苏萌的大舅（第2页）

“你报考广播学院屈才了，应该当侦探！”

话落，赵雅梅从后面拍了拍曹大龙的肩膀：

“你俩注意点，交头接耳的有伤风化，何雨柱那边迎宾宴准备好了，你与秋叶坐矿石采购团的那桌。”

何雨柱这边为了照顾伦敦的朋友，特意准备了刀叉与筷子两种餐具。

赵雅梅那边每一桌都安排了陪酒的嘉宾。

按照国宴规矩，先上冷盘。

第一道菜便是北京烤鸭、随即是水晶肴肉、江南百花鸡、松露熏牛肉。

可能是为了照顾詹姆斯等人的口味。

素凉菜中何雨柱特意安排了一道红酒雪梨。

热菜中第一道便是灌汤大黄鱼。

然后是东坡肉、宫保鸡丁、莞爆肚丝、糟溜三白，几个曹大龙眼里的家常菜。

随即便是桂花土豆丝、赛鱼翅、香菇油菜、等几个素炒。

让人眼前一亮的是几道过油的菜。

分别是金丝凤尾虾、酥皮海参卷、琥珀银鳕鱼、荔枝虾球、雪衣豆沙。

紧接着就是汤。

开水白菜第一位。

紧接着是文蛤桂鱼汤、文思豆腐汤、云片银耳汤、猴头飞龙汤、芍药玲珑汤、罗汉白玉汤、乌鸡甲鱼汤，蟹酿橙。

此时曹大龙对这一桌子菜的评价是，烹饪工艺与味道绝对没毛病。

有中西结合的风格，又照顾了南方人喜欢喝汤的口味。

但也有一个特别大的问题，就是选用的食材实在是太普通了。

灌汤黄鱼名声虽大，但当下的大黄鱼一条斤重的，也卖不上块钱。

这一桌菜唯一上点档次的就是辽参与飞龙。

想到此处，曹大龙放下筷子，找到主厨何雨柱：

“柱子，熊掌、驼峰、鹿尾、佛跳墙、乌鱼蛋汤，往上端杯，如此不上档次的席面，让我的脸往哪放？”

何雨柱闻言苦笑道：

“上面有勤俭节约的指示，一桌块的标准，好材材料都是我自己搭的，最后一道蟹酿橙，还是用谢尔盖他们的帝王蟹做的。”

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曹大龙闻言说道：

“那按照昨天招待的标准也差不多啊，搞的抠抠搜搜的。”

何雨柱开口解释：

“昨天的席面走的是罐头厂的账，但龙哥你也别生气，招待所那边的伙食我按照满汉全席标准来，保证让你倍有面子。”

“看下盘的度，嘉宾们似乎也没挑出什么毛病！”

曹大龙回头一瞅，何止是没毛病啊，几乎所有的菜都被吃的掉一大半。

尤其是偏西餐风格的金丝凤尾虾、酥皮海参卷、琥珀银鳕鱼、荔枝虾球、雪衣豆沙，更是罕见的光盘了。

这种情况在国宴上是非常少的。

毕竟能在这里赴宴的人身份都不一般，饮食也要讲究礼仪的。

此时詹姆斯见曹大龙看向他这边，略微尴尬的端起蟹橙酿：

“这道羹实在是太美味了，不知是来自法国菜系、还是意大利佳肴？”

其实曹大龙也是第一次见这道菜，因为觉得打脸了，碰都没碰一口。

此时何雨柱见曹大龙用询问的目光看向自己，上前解释道：

“蟹橙酿乃是华夏宋代失传已久的官府菜，是我根据古籍复原的，由于这个季节的大闸蟹并不肥美，用了海蟹代替，味道可能差一些，先生若是喜欢，后厨还有！”

话落，詹姆斯嘿嘿一笑：

“蟹橙酿实乃人间美味，再来一碗！”